Kale salotos su graikiško jogurto-avokado padažu

AUTORIUS:

Porcijų skaičius: 2

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Autorius apie receptą: Gaminant salotas saulėgrąžų sėklas galite pakeisti moliūgo sėklomis, arba papildomai įdėti Jūsų mėgstamų sėklyčių. Su šiomis salotomis labai dera parmezano sūris, Gaminant salotas saulėgrąžų sėklas galite pakeisti moliūgo sėklomis, arba papildomai įdėti Jūsų mėgstamų sėklyčių. Su šiomis salotomis labai dera parmezano sūris, bet jį taip pat galite pakeisti bet kokiu kitu Jūsų mėgstamu kietesniu sūriu. Pagal nurodytą porciją padažo gaunasi gerokai daugiau, negu reikia 2 salotų porcijoms, bet sandariai uždarytame indelyje padažą galite laikyti šaldytuve apie savaitę ir naudoti kitoms salotoms ir mėgiamiems patiekalams pagardinti. (...daugiau) Liucija

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 2

5 lapai	salotų (lapinis kopūstas (kale))
2 saujos	vyšninių pomidorų (ar kt. maži)
1 vienetas	rausvųjų svogūnų (mažas)
2 valgomieji šaukštai	lukštentos saulėgrąžos
2 valgomieji šaukštai	parmezano sūrio (tarkuotas)
šiek tiek	druskos
Padažui:
7 valgomieji šaukštai	graikiško jogurto
1 vienetas	avokadų (mažas, nuluptas, be kaulo)
2 valgomieji šaukštai	kefyro
1 sauja	svogūnų laiškų (susmulkinti)
1 sauja	petražolių (susmulkintos)
1 sauja	krapų (susmulkinti)
0.5 arbatinio šaukštelio	alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

Padažas – graikišką jogurtą, avokadą, kefyrą, žalumynus, aliejų sudedame į smulkintuvą ir sutriname iki vientisos masės. Pagardiname druska pagal skonį.

Salotų lapus nuplauname, išpjauname kietąją dalį ir supjaustome į didesnius keturkampius. Sudedame į indą. Sumaišome su ~ 4 v. š. padažo (jei reikia, įdėkite daugiau, o likusį padažą galite laikyti šaldytuve apie savaitę).

Svogūną nulupame, supjaustome griežinėliais, pomidorus perpjauname perpus (jei labai maži, tuomet nepjaustykite). Svogūną, pomidorus uždedame ant salotos lapų, užberiame saulėgrąžas ir parmezano sūrį. Jei reikia pagardiname druska. Skanaus!

Kale salotos su graikiško jogurto-avokado padažu

Name: Kale salotos su graikiško jogurto-avokado padažu
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 5 lapaisalotų(lapinis kopūstas (kale)); 2 saujosvyšninių pomidorų(ar kt. maži); 1 vienetasrausvųjų svogūnų(mažas); 2 valgomieji šaukštailukštentos saulėgrąžos; 2 valgomieji šaukštaiparmezano sūrio(tarkuotas); šiek tiekdruskos; 7 valgomieji šaukštaigraikiško jogurto; 1 vienetasavokadų(mažas, nuluptas, be kaulo); 2 valgomieji šaukštaikefyro; 1 saujasvogūnų laiškų(susmulkinti); 1 saujapetražolių(susmulkintos); 1 saujakrapų(susmulkinti); 0.5 arbatinio šaukštelioalyvuogių aliejaus

Recepto autorius: Gaminant salotas saulėgrąžų sėklas galite pakeisti moliūgo sėklomis, arba papildomai įdėti Jūsų mėgstamų sėklyčių. Su šiomis salotomis labai dera parmezano sūris, ( ...daugiau ) Liucija

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Paruošimo laikas: Apie 20 min..
Porcijų skaičius: 2

Ingredientai:

Salotos, lapinis kopūstas (kale), 5 lapai
Vyšniniai pomidorai, ar kt. maži, 2 saujos
Rausvieji svogūnai, mažas, 1 vienetas
Lukštentos saulėgrąžos, 2 valgomieji šaukštai
Parmezano sūris, tarkuotas, 2 valgomieji šaukštai
Druska

Padažui:

Graikiškas jogurtas, 7 valgomieji šaukštai
Avokadai, mažas, nuluptas, be kaulo, 1 vienetas
Kefyras, 2 valgomieji šaukštai
Svogūnų laiškai, susmulkinti, 1 sauja
Petražolės, susmulkintos, 1 sauja
Krapai, susmulkinti, 1 sauja
Alyvuogių aliejus, 0.5 arbatinio šaukštelio

Kale salotos su graikiško jogurto-avokado padažu

Gaminimo eiga:

Padažas – graikišką jogurtą, avokadą, kefyrą, žalumynus, aliejų sudedame į smulkintuvą ir sutriname iki vientisos masės. Pagardiname druska pagal skonį.
Salotų lapus nuplauname, išpjauname kietąją dalį ir supjaustome į didesnius keturkampius. Sudedame į indą. Sumaišome su ~ 4 v. š. padažo (jei reikia, įdėkite daugiau, o likusį padažą galite laikyti šaldytuve apie savaitę).
Svogūną nulupame, supjaustome griežinėliais, pomidorus perpjauname perpus (jei labai maži, tuomet nepjaustykite). Svogūną, pomidorus uždedame ant salotos lapų, užberiame saulėgrąžas ir parmezano sūrį. Jei reikia pagardiname druska. Skanaus!

Receptą atsiuntė Liucija