Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Karališka lydekaitė

AUTORIUS:

salomeja

INGREDIENTAI:

1 vienetas	citrinų
2 vienetai	morkų
1 vienetas	paprikų
1 sauja	petražolių
1 vienetas	svogūnų
šiek tiek	vyšnių
1 vienetas	lydekų
2 vienetai	batono (riekelės)
šiek tiek	druskos
šiek tiek	prieskonių (Žuvies)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Nulupame lydekos skūrą, mėsą sumalame, taip pat sumalme batono riekeles, svogūną, morką išvirtą, papriką sumalame, supjaustome petražolės lapelius smulkiai, įdedame prieskonių, druskos. Viską gerai išmaišome.

Tada paimame skūrą su galva ir tą skūrą prikemšame to įdaro.Užsiuvame.Ir pašauname į orkaitę maždaug valandai. Kepant, kad nesausėtų ir kuo mažiau suplyštų nu lydekos nutekėjusiomis sultimis aplaistyti.Išėmus iš orkaitės papuošiau lydekos nugarą vyšnių uogomis,o ant galvos uždėjau karūną iš citrinos. Aplinkui apdėjau taip pat iš sodo pririnktų petražolių ir krapų šviežių. Skonis buvo nepakartojamas, o ir išvaizda svecius sužavėjo.

Karališka lydekaitė

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Citrinos, 1 vienetas
Morkos, 2 vienetai
Paprika, 1 vienetas
Petražolės, 1 sauja
Svogūnai, 1 vienetas
Vyšnios
Lydeka, 1 vienetas
Batonas, riekelės, 2 vienetai
Druska
Prieskoniai, Žuvies

Gaminimo eiga:

Receptą atsiuntė salomeja

Gairės: Orkaitėje, Kepsniai, antrieji

Komentarai (2)

mia30 2010-12-20 18:33

Kiekvienas, daro pagal savo fantazija.
Andrius 2010-12-20 13:35

As farsiruota Lydeka aptepu majonezu, kad odele kepant neplysinetu. kartais net nesiuvu pilvo, tik graziai uzlankstau. skanaus :)