Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Karamelė „Dulce de Leche“
AUTORIUS:
Karolina
INGREDIENTAI:
2 stiklinės cukraus (rudasis)
1 valgomasis šaukštas vanilės (ekstraktas)
4 stiklinės pieno
1 arbatinis šaukštelis sodos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Supilame į puodą pieną, sudedame cukrų, sodą bei vanilės ekstraktą ir kaitiname maišydami virš vidutinės ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
Tuomet sumažiname ugnį ir verdame apie 2-3 val., kol gaunasi vientisa karamelė.
Turi gautis tiršta, standi, ruda masė.
Skanaus.

Karamelė „Dulce de Leche“

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Supilame į puodą pieną, sudedame cukrų, sodą bei vanilės ekstraktą ir kaitiname maišydami virš vidutinės ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
Tuomet sumažiname ugnį ir verdame apie 2-3 val., kol gaunasi vientisa karamelė.
Turi gautis tiršta, standi, ruda masė.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Karolina

Komentarai (6)


  • Laura 2017-01-28 16:52

    Viriau 2-3 val. ir nžn, gal perviriau. Toli gražu iki kremo, viriau tol, kol pradjo tirštėti, o kai sustingo, tai gavosi tamsi "karvutė" per visą puodo dugną.


  • ? 2013-10-01 21:57

    o kam ta soda reikalinga?


  • vika 2012-08-28 11:09

    sveiki as viriau , bet man taip nesigavo :-( noriu pabandyti dar karta gal kas patarimu kokiu turi ? nes 3h prie virykles sedet ir kai nieko nesigauna nors rusiska rulete zaisk su savim :-D


  • milana 2012-02-20 14:37

    2-3 valandas taip ilgai??? negaminsiu ;-)


  • 2011-11-07 16:56

    2-3 valandas?


  • Ingrida 2011-11-06 19:29

    ;-) ;-) ;-) ;-) :soku2: :super2:


Daugiau receptų