Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Karkos vyniotinis Kalėdoms
AUTORIUS:
Raminta
INGREDIENTAI:
2 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais, virimui)
1 sauja krapų
šiek tiek laurų lapų (virimui)
1 vienetas paprikų (raudona)
1 vienetas svogūnų
125 gramai kiaulės faršo
125 gramai jautienos faršo
šiek tiek druskos
šiek tiek prieskonių (Itališkos žolelės)
1 kilogramas kiaulės karkos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Česnaką pasmulkiname, svogūną supjaustome kubeliais, papriką taip pat kuo smulkiau ir pakepiname,kol suminkštės. Įmaišome viską į maltą kiaulieną ir jautieną, įdedame krapų, druskos su pipirais ir gerai išminkome. Iškaulintą karką įtriname prieskoniais ir itališkomis žolelėmis, šiek tiek papjaustome mėsą, kad būtų lengviau įkandama, visą karkos mėsos paviršių apdedame maltos mėsos mase ir susukame suktinį. Stipriai suspaudžiame ir aprišame virtuviniu siūlu. Dedame į verdantį vandenį, įmetame keletą lauro lapelių, pipirų, druskos ir verdame maždaug 1,5 valandos. Išvirus suktinį, paslegiame mažiausiai 4-ioms valandoms. Pjaustome ir ragaujame. Skanaus :)

Karkos vyniotinis Kalėdoms

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Česnaką pasmulkiname, svogūną supjaustome kubeliais, papriką taip pat kuo smulkiau ir pakepiname,kol suminkštės. Įmaišome viską į maltą kiaulieną ir jautieną, įdedame krapų, druskos su pipirais ir gerai išminkome. Iškaulintą karką įtriname prieskoniais ir itališkomis žolelėmis, šiek tiek papjaustome mėsą, kad būtų lengviau įkandama, visą karkos mėsos paviršių apdedame maltos mėsos mase ir susukame suktinį. Stipriai suspaudžiame ir aprišame virtuviniu siūlu. Dedame į verdantį vandenį, įmetame keletą lauro lapelių, pipirų, druskos ir verdame maždaug 1,5 valandos. Išvirus suktinį, paslegiame mažiausiai 4-ioms valandoms. Pjaustome ir ragaujame. Skanaus :)

Receptą atsiuntė Raminta

Komentarai (6)


  • Grazina 2017-12-17 08:26

    Ypac toki viniotini megsta vyrai.sventem gaminu visada.tik be paprikos


  • Laimutei Norvaisienei 2017-10-16 20:59

    Skanu


  • si 2011-09-15 10:25

    darau panasiai ir as ,tikrai skanu


  • edvinas 2011-09-15 09:16

    skanus vyniotinis panasei gaminau tik be paprikos ji tikrai duoda gera skoni.. ;-) aciu uz receptuka


  • Raminta 2011-08-10 22:18

    Mano nemažai receptų galima surasti receptai.iki.lt bei manoreceptai.lt Atsiprašau puslapio administratorių už reklamą :)


  • Ieva 2011-08-10 17:18

    Labai skaniai atrodo :taip: Gal daugiau žinai receptų su kiauliena? :juokauju: ir atsiūstum i mano gmail? [email protected] com :-) labai didelis dėkui :myliu: :parselis:


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...