Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Karšti grybų kukuliai
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaušinių
1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (padažui)
100 gramų baravykų (džiovinti)
šiek tiek druskos
2 valgomieji šaukštai sviesto
1 valgomasis šaukštas sviesto (padažui)
0.5 stiklinės grietinės
1 valgomasis šaukštas grietinės (padažui)
2.5 stiklinės sultinio (grybų)
2.5 stiklinės grybų (padažui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Išvirti baravykai sumalami ir išsukami su sviestu. Maišant sudedama kiaušinio trynys, miltai, grietinė, išplaktas kiaušinio baltymas, pasūdoma.

Paruošta masė šaukšteliu leidžiama į pasūdytą verdantį vandenį. Kai iškyla kukuliai, kiaurasamčiu išgriebiami, sudedami į gilų pusdubenį ir užpilami padažu.

Padažui:

Miltai kepinami, kol pagels, o ataušę sumaišomi su puse stiklinės šalto grybų sultinio. Likęs grybų sultinys užvirinamas ir plona srovele maišant pilamas į masę.

Ji užvirinama.

Į sutirštėjusi padažą supilama ištirpintas sviestas, grietinė.

Karšti grybų kukuliai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Išvirti baravykai sumalami ir išsukami su sviestu. Maišant sudedama kiaušinio trynys, miltai, grietinė, išplaktas kiaušinio baltymas, pasūdoma.

Paruošta masė šaukšteliu leidžiama į pasūdytą verdantį vandenį. Kai iškyla kukuliai, kiaurasamčiu išgriebiami, sudedami į gilų pusdubenį ir užpilami padažu.

Padažui:

Miltai kepinami, kol pagels, o ataušę sumaišomi su puse stiklinės šalto grybų sultinio. Likęs grybų sultinys užvirinamas ir plona srovele maišant pilamas į masę.

Ji užvirinama.

Į sutirštėjusi padažą supilama ištirpintas sviestas, grietinė.

Komentarai (2)


  • tai 2013-09-05 07:53

    grybai 2,5 stiklines,kas tai4AE


  • chašmat ;] 2010-07-12 11:49

    o kelios porcijos iseina? is tiek produktu???? :super: :pasiduodu: :miegu:


Daugiau receptų