Baklažanus perpjauname išilgai per pusę ir palaikome 30 minučių sūdytame šaltame vandenyje.
Vištienos filė paverdama 10 minučių vandenyje.
Į keptuvę beriame kubeliais pjaustytą svogūną, papriką, tarkuotą morką, iš vieno baklažano (jau kai pamirko 30 min) išskaptuojame vidų, supjaustome kubeliais ir kartu beriame į keptuvę su kitomis daržovėmis.
Taip pat supjaustome vištieną ir viską trumpai (apie 5 min.) pakepiname, bet neiškepame.
Tada pagardiname prieskoniais ir viską užpilame grietinėle.
Dar kelias minutes pakaitiname ir išjungiame keptuvę.
Išskaptuojame likusį baklažaną.
Sudedame lovelius į kepimui skirtą indą, pašlakstome aliejumi.
Dabar dedame į lovelius paruoštą įdarą.
Kepame 220 laipsnių temperatūroje apie 30 min.
Pabarstome ant viršaus tarkuoto sūrio ir patiekiam su virtomis bulvėmis arba ryžiais.
Labai skanu!
Kepti baklažanai su vištiena
Paruošimo laikas:
Apie 5 min.
INGREDIENTAI:
| 2 vienetai | baklažanų |
| šiek tiek | juodųjų pipirų |
| 1 vienetas | morkų (vidutinio dydžio) |
| 1 vienetas | paprikų (kas nemėgsta, vietoj paprikos gali rinktis kelis pievagrybius) |
| 1 vienetas | svogūnų |
| 300 gramų | vištos filė |
| šiek tiek | alyvuogių aliejaus (kepimui) |
| 200 gramų | grietinėlės |
| 150 gramų | sūris |
| šiek tiek | druskos |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Kepti baklažanai su vištiena
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Paruošimo laikas:
- Baklažanai, 2 vienetai
- Juodieji pipirai
- Morkos, vidutinio dydžio, 1 vienetas
- Paprika, kas nemėgsta, vietoj paprikos gali rinktis kelis pievagrybius, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Vištienos filė, 300 gramų
- Alyvuogių aliejus, kepimui
- Grietinėlė, 200 gramų
- Sūris, 150 gramų
- Druska
Rekomenduojame
Gaminimo eiga:
Baklažanus perpjauname išilgai per pusę ir palaikome 30 minučių sūdytame šaltame vandenyje.
Vištienos filė paverdama 10 minučių vandenyje.
Į keptuvę beriame kubeliais pjaustytą svogūną, papriką, tarkuotą morką, iš vieno baklažano (jau kai pamirko 30 min) išskaptuojame vidų, supjaustome kubeliais ir kartu beriame į keptuvę su kitomis daržovėmis.
Taip pat supjaustome vištieną ir viską trumpai (apie 5 min.) pakepiname, bet neiškepame.
Tada pagardiname prieskoniais ir viską užpilame grietinėle.
Dar kelias minutes pakaitiname ir išjungiame keptuvę.
Išskaptuojame likusį baklažaną.
Sudedame lovelius į kepimui skirtą indą, pašlakstome aliejumi.
Dabar dedame į lovelius paruoštą įdarą.
Kepame 220 laipsnių temperatūroje apie 30 min.
Pabarstome ant viršaus tarkuoto sūrio ir patiekiam su virtomis bulvėmis arba ryžiais.
Labai skanu!
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
Balandėliai "Tinginiai"
Daržovių salotos su feta sūriu
Garfieldo lazanija
Minkšti žagarėliai
Minkšti varškės žagarėliai
Sveikuoliški keksiukai
Komentarai (16)
Labai labai skanu!! Ir draugams patiko!!! :)
o isskaptuotus baklazanus ismesti ar panaudoti?
Jau kelinta karta kepu!labai skanu,aciu uz recepta!
reikia isbandit
Kaip tik turiu du baklazanus :-) Ryt gaminsiu.
vajeee,va gaminu jau,o kur deti ta nekepta antra isskaptuota baklazano viduriuka? :))
Labai skanu, aciu uz recepta. Labai lengvas maistas, tiesiog tirpo burnoj. :super:
Puikus receptas, labai skanu:) :super:
labai skanu verta isbandyt!
einu kepti,manau bus labai skanu...:) %-) :-D