Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Kiaulienos kepsniai su daržovėmis
AUTORIUS:
Austėja
INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
0.25 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti)
3 vienetai morkų
šiek tiek petražolių (smulkintos)
4 vienetai svogūnų
750 gramų kiaulės nugarinės (su kaulu)
0.75 arbatinio šaukštelio druskos
šiek tiek aliejaus
0.25 stiklinės sultinio (jautienos arba vištienos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaulienos nugarinę supjausčiau mažesniais gabaliukais ir įtryniau druska bei pipirais.
Didelėje keptuvėje įkaitinau šiek tiek aliejaus ir apkepinau kiaulienos gabaliukus.
Apkepus kiaulienai supyliau sultinį, sudėjau švariai nuplautas bei ketvirčiais supjaustytas bulves, susmulkintas nuskustas morkas ir nuluptus bei ketvirčiais supjaustytus svogūnus.
Viską pabarsčiau druska bei pipirais.
Kai viskas užvirė, sumažinau ugnį, uždengiau ir troškinau apie 30 min.
Ištroškinus apibarsčiau petražolėmis ir patiekiau.
Labai skanu gamtoje, troškinta ant laužo ugnies.
Gero apetito!

Kiaulienos kepsniai su daržovėmis

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Kiaulienos nugarinę supjausčiau mažesniais gabaliukais ir įtryniau druska bei pipirais.
Didelėje keptuvėje įkaitinau šiek tiek aliejaus ir apkepinau kiaulienos gabaliukus.
Apkepus kiaulienai supyliau sultinį, sudėjau švariai nuplautas bei ketvirčiais supjaustytas bulves, susmulkintas nuskustas morkas ir nuluptus bei ketvirčiais supjaustytus svogūnus.
Viską pabarsčiau druska bei pipirais.
Kai viskas užvirė, sumažinau ugnį, uždengiau ir troškinau apie 30 min.
Ištroškinus apibarsčiau petražolėmis ir patiekiau.
Labai skanu gamtoje, troškinta ant laužo ugnies.
Gero apetito!

Receptą atsiuntė Austėja

Komentarai


Daugiau receptų