Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Kijevo kotletai
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
400 gramų vištos filė
1 vienetas kiaušinių
5 arbatiniai šaukšteliai džiūvesėlių
0.5 litro aliejaus
150 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Vištienos filė supjaustykite taip, kad jos plotas būtų maždaug 12x10 cm, o jos storis būtų apie 6 mm. Tokius filė gabalus išmuškite iki 3mm storio.
Ant filė uždėkite šalto sviesto kubelį (maždaug 3x1x1) ir muštos vištienos likučius. Filė susukite taip, kad sviestas būtų viduryje, o kotleto forma pasidarytų kaip cepelino. Kotletą pasūdykite, pamirkykite plaktame kiaušinyje, apvoliokite džiūvesėliais, vėl pamirkykite kiaušinyje ir vėl apvoliokite džiūvesėliuose. Kotletus virkite aliejuje (fritiūrinėje) apie 4 minutes, vėliau pakepkite 4 min. orkaitėje, kad šiek tiek apsausėtų. Sviestas, kotleto viduje neturi išbėgti.

Kijevo kotletai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
Kijevo kotletai

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Vištienos filė supjaustykite taip, kad jos plotas būtų maždaug 12x10 cm, o jos storis būtų apie 6 mm. Tokius filė gabalus išmuškite iki 3mm storio.
Ant filė uždėkite šalto sviesto kubelį (maždaug 3x1x1) ir muštos vištienos likučius. Filė susukite taip, kad sviestas būtų viduryje, o kotleto forma pasidarytų kaip cepelino. Kotletą pasūdykite, pamirkykite plaktame kiaušinyje, apvoliokite džiūvesėliais, vėl pamirkykite kiaušinyje ir vėl apvoliokite džiūvesėliuose. Kotletus virkite aliejuje (fritiūrinėje) apie 4 minutes, vėliau pakepkite 4 min. orkaitėje, kad šiek tiek apsausėtų. Sviestas, kotleto viduje neturi išbėgti.

Gairės: Išvirti, Kepsniai, antrieji, kijevo kotletas, kotletai, kijevo kotletai receptas, beatos kijevo kotletai, rukyta mesa namuose

Komentarai (58)


  • Gurmana 2018-01-21 21:01

    butafurinis receptas. Tai netikras Kijevo kotletas.


  • egle 2015-11-22 14:43

    o jei fritiurines neturim,kur apvirt?


  • saga 2015-05-20 20:18

    kaip sutvirtint susukus krutinele kad laikytusi-neatsisuktu?


  • kriause 2015-04-11 09:23


  • GOLEM 2014-12-09 19:15

    Aliejaus nenoriu!!!:-(


  • xxx 2014-09-11 19:04

    Koks turi buti fritiurines karstis?


  • inga 2014-06-02 11:15

    daznai darau bet dar gyva viskas yra valgoma


  • ele 2014-03-15 10:44

    fantastika. laaaaaaaaaaaaaaaaaaabai skanu įpač su bulvytėm fry :jee: :super2: :bravo: :soku: :-) ;-)


  • rita 2014-02-12 09:23

    tikrai puikus receptas, skanumelissss :super:


  • ele 2014-01-10 17:38

    pabandysiu pasigaminti. fainai atrodo :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-D :-D :-D :-D :-D :super2:


Rodyti daugiau komentarų (10-20)

Daugiau receptų