Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Koldūnai su mėsa
AUTORIUS:
Ingrida
INGREDIENTAI:
1 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
1 vienetas svogūnų
500 gramų kiaulės faršo
2 vienetai kiaušinių
350 gramų kvietinių miltų
0.5 stiklinės vandens
šiek tiek druskos
2 valgomieji šaukštai sviesto
šiek tiek prieskonių (kiaulienos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Supjaustyti svogūną, pakepinti ant sviesto ir sudėti į mėsą.
Pagal skonį įberti druskos bei pipirų, supjaustytą česnaką ir gerai išmaišyti.
Į kitą indą įmušti kiaušinius, supilti vandenį, pasūdyti, suberti 250 gramų miltų ir viską gerai išmaišyti.
Subėrus likusius miltus, tešlą plonai iškočioti.
Šaukšteliu imti mėsą nedideliais kiekiais, dėti ant tešlos lopinėlių vidurio ir lopinėlių kraštus sulenkti, kad gerai suliptų.
Paruoštus koldūnus dėti į pasūdytą verdantį vandenį ir pamažu maišyti.
Kai visi koldūnai iškyla į vandens paviršių, pavirti dar 5 minutes.
Rekomenduojama valgyti su grietine ar spirgučių padažu.
Skanaus.

Koldūnai su mėsa

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:
Koldūnai su mėsa
Koldūnai su mėsa

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Supjaustyti svogūną, pakepinti ant sviesto ir sudėti į mėsą.
Pagal skonį įberti druskos bei pipirų, supjaustytą česnaką ir gerai išmaišyti.
Į kitą indą įmušti kiaušinius, supilti vandenį, pasūdyti, suberti 250 gramų miltų ir viską gerai išmaišyti.
Subėrus likusius miltus, tešlą plonai iškočioti.
Šaukšteliu imti mėsą nedideliais kiekiais, dėti ant tešlos lopinėlių vidurio ir lopinėlių kraštus sulenkti, kad gerai suliptų.
Paruoštus koldūnus dėti į pasūdytą verdantį vandenį ir pamažu maišyti.
Kai visi koldūnai iškyla į vandens paviršių, pavirti dar 5 minutes.
Rekomenduojama valgyti su grietine ar spirgučių padažu.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Ingrida
Gairės: Skalsūs patiekalai, Išvirti, Kepsniai, antrieji, koldunu receptas, koldunai receptas, koldunu receptai, paprasti koldunai, pagaminti mesa kaldunams

Komentarai (24)


  • liuciferis 2019-12-27 17:16

    siūlau į tešlą įdėti mielių ir virti garuose puode įdėkle.


  • Stefa 2017-04-29 17:49

    Emal


  • Donata 2016-08-12 07:04

    Tai kiausiniu nedeti i tesla


  • Dalia 2016-01-21 15:55

    Varau gaminti bus vakariene,,


  • raja 2015-02-02 16:21

    plikyta tesla: 3 stiklines miltu, 3 saukstai aliejaus, gerai ismaisyti, uzpilti stikline verdancio vandens, vel gerai pamaisyti ir po to pamynkyti rankom ir daryti koldunus, labai elastinga tesla, skani ir nelimpa prie ranku


  • Sandra 2014-11-21 13:47

    Tesla gavosi per skysta, matyt kiausiniai problema, nereikejo det. Teko ismest, nes perlipni, o miltai baigesi, beeeeee


  • (anonimas) 2012-12-01 13:17

    :bloga: :bloga: :bloga: :bloga: :bloga: :bloga: :bloga:


  • Janina 2012-09-11 21:28

    Viskas yra ok, bet aš miltus plikau verdančiu vandeniu ir gaunasi laaabai minkšta tešla (jokių kiaušinių !!!).


  • Mindaugas 2012-03-03 15:50

    Panos geriau isivirkit jus tos koldunus ir dar ant keptuves pakepinkyt tada vapcia nualpsit nuo skonio ;)


  • ausra 2011-09-06 10:30

    Jaigu dedat į tešlą kiaušinį tai todėl jum ir gaunasi kieta tešla, neriekia kiaušinio... Ir tada viskas gausis super :super:


Rodyti daugiau komentarų (10-20)

Daugiau receptų