Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Kotletukai su cukinijos padažu
AUTORIUS:
Silvija
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
700 gramų kiaulienos (malta)
1 saujelė prieskonių (mėsai)
1 vienetas morkų
2 vienetai svogūnų
3 skiltelės česnakų
2 vienetai kiaušinių
1 sauja miltai
300 gramų cukinijos
šiek tiek pipirai
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Svogūnai ir česnakas supjaustomi smulkiai. Apkepami.
2.
Kai šiek tiek atvės, ant jų sudėti faršą. Įmušti kiaušinius, suberti miltus, sudėti išvirtą sutrintą morką, suberti prieskonius, druskąm, pipirus ir viską gerai išmaišyti.
3.
Suformuoti kotletukus ir apkepti su aliejumi iš abiejų pusių.
4.
Tada kotletukus sudėti į puodą. Įpilti vandens ir kotletukus patroškinti apie apie 15 min.
5.
Padažui reikia cukinijos gabaliuko, svogūnų, miltų. Svogūnus apkepti, ant jų užpilti grietinės, pusę stiklinės vandens, sudėti nedideliais gabaliukais supjaustytą cukiniją, įberti miltų ir patroškinti. Padažu apipilti kotletukus.

Skanaus.

Kotletukai su cukinijos padažu

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 5
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

  1. Svogūnai ir česnakas supjaustomi smulkiai. Apkepami.

  2. Kai šiek tiek atvės, ant jų sudėti faršą. Įmušti kiaušinius, suberti miltus, sudėti išvirtą sutrintą morką, suberti prieskonius, druskąm, pipirus ir viską gerai išmaišyti.

  3. Suformuoti kotletukus ir apkepti su aliejumi iš abiejų pusių.

  4. Tada kotletukus sudėti į puodą. Įpilti vandens ir kotletukus patroškinti apie apie 15 min.

  5. Padažui reikia cukinijos gabaliuko, svogūnų, miltų. Svogūnus apkepti, ant jų užpilti grietinės, pusę stiklinės vandens, sudėti nedideliais gabaliukais supjaustytą cukiniją, įberti miltų ir patroškinti. Padažu apipilti kotletukus.

    Skanaus.

Receptą atsiuntė Silvija

Komentarai


Daugiau receptų