Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Lašišos paštetas su žirneliais ir olandišku padažu
AUTORIUS:
ZIGMAS,
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
300 gramų zigmo lašišos filė
100 gramų sviesto
1 vienetas citrinų (žalioji)
2 vienetai paprikų (raudona)
8 vienetai žirnių (žalieji (ankštys))
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Smulkiais kubeliais supjaustoma 200 g lašišos , sumaišoma su minkštu sviestu ir plaktuvu išplakama iki vientisos masės. Likusia lašišos filė dalimi išklojama formelė ir ant jos sudedama išplakta masė. Formelės šaldomos šaldytuve 3-4 val. Išėmus iš formelės - perpjaunama. Paprika verdama 10 min., nuimama oda ir atvėsinama. Žirneliai nuplikomi verdančiu vandeniu ir pasūdomi. Viskas gražiai serviruojama lėkštėje.

Patiekti tinka su rugine duona.

Lašišos paštetas su žirneliais ir olandišku padažu

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Smulkiais kubeliais supjaustoma 200 g lašišos , sumaišoma su minkštu sviestu ir plaktuvu išplakama iki vientisos masės. Likusia lašišos filė dalimi išklojama formelė ir ant jos sudedama išplakta masė. Formelės šaldomos šaldytuve 3-4 val. Išėmus iš formelės - perpjaunama. Paprika verdama 10 min., nuimama oda ir atvėsinama. Žirneliai nuplikomi verdančiu vandeniu ir pasūdomi. Viskas gražiai serviruojama lėkštėje.

Patiekti tinka su rugine duona.

Receptą atsiuntė ZIGMAS

Komentarai


Daugiau receptų