
Makaronų kaspinėliai su ožkų sūriu, špinatais ir grybais
Porcijų skaičius:
6
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
500 gramų | makaronų (naudojau "Farfalle") | |
650 gramų | marinuotų pievagrybių | |
450 gramų | špinatų (mažieji) | |
125 mililitrai | grietinėlės | |
50 mililitrų | baltojo sauso vyno | |
2 skiltelės | česnakų | |
2 žiupsneliai | druskos | |
2 žiupsneliai | malti juodieji pipirai | |
Kepimui: | ||
2 valgomieji šaukštai | alyvuogių aliejaus | |
Pabarstymui: | ||
30 gramų | kietojo sūrio (tarkuotas) | |
2 žiupsneliai | džiovintas čiobrelis | |
šiek tiek | ožkos sūrio (pagal skonį) |
PARUOŠIMO BŪDAS:
1.
Išvirti makaronus pagal instrukciją ant pakelio ir atidėti.
2.
Grybus, smulkintą česnaką pakepinti apie 5-10 min, kol apkeps aliejuje įkaitintoje keptuvėje. Tuomet įpilti vyno ir nugarinti. Pridėti špinatų. Sumažinus kaitrą pakepti dar 2 min. Supilti grietinėlę. Suversti makaronus ir išmaišyti.
3.
Dar karštą patiekalą dėti į lėkštes. Ant viršaus užbarstyti kietojo sūrio, uždėti ožkų sūrio gabaliukus ir pabarstyti čiobreliais.
Makaronų kaspinėliai su ožkų sūriu, špinatais ir grybais
Dorianas
(
)
Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Porcijų skaičius: 6
- Makaronai, naudojau "Farfalle", 500 gramų
- Marinuoti pievagrybiai, 650 gramų
- Špinatai, mažieji, 450 gramų
- Grietinėlė, 125 mililitrai
- Baltasis sausas vynas, 50 mililitrų
- Česnakai, 2 skiltelės
- Druska, 2 žiupsneliai
- Malti juodieji pipirai, 2 žiupsneliai
- Alyvuogių aliejus, 2 valgomieji šaukštai
- Kietasis sūris, tarkuotas, 30 gramų
- Džiovintas čiobrelis, 2 žiupsneliai
- Ožkos sūris, pagal skonį
Rekomenduojame
Gaminimo eiga:
Išvirti makaronus pagal instrukciją ant pakelio ir atidėti.
Grybus, smulkintą česnaką pakepinti apie 5-10 min, kol apkeps aliejuje įkaitintoje keptuvėje. Tuomet įpilti vyno ir nugarinti. Pridėti špinatų. Sumažinus kaitrą pakepti dar 2 min. Supilti grietinėlę. Suversti makaronus ir išmaišyti.
Dar karštą patiekalą dėti į lėkštes. Ant viršaus užbarstyti kietojo sūrio, uždėti ožkų sūrio gabaliukus ir pabarstyti čiobreliais.
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
Komentarai