Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Medaus žagarėliai
AUTORIUS:
Lilija
INGREDIENTAI:
šiek tiek cinamono
5 valgomieji šaukštai cukraus
šiek tiek medaus
3 vienetai kiaušinių
šiek tiek kvietinių miltų
100 gramų jogurto (riebesnis)
šiek tiek druskos
50 gramų sviesto
50 gramų romo
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Šiuos "Tradicinius", traškius o viduje minkštutėlius žagarėlius padaryti labai paprasta.

Kiaušinių trynius, cukrų, jogurtą ar grietinę, kepimo miltelius, sviestuką, cinamoną ir druską gerai išsukame.

Tada išplakame baltymus įbėrę žiupsnelį cukraus iki baltumo.
Supilame baltymus į masę, išmaišome ir beriame tiek miltų, kad tešla taptų minkšta, bet ne kieta.

Tada įdedame pusvalandžiui tešlą į kamerą ar šaldytuvą.
Kol tešla šąla, pabarstome stalą miltais, ir atšalusią tešlą kočiojame į didelį blyną, nei per storą, nei per ploną, kas mėgsta pūstesnius žagarėlius, kočiokite storiau, kas mėgsta plonyčius - ploniau.
Tada supjaustome teslą stačiakampiais ir per vidurį įpjauname.
Po to perneriame per viduriuką ir gaunasi žagarėlių formyte.
Įkaitiname aliejų ir kepame.

Rekomenduoju įmesti bulvės skiltelę, kad sugertų miltus.
Galite įmesti ir cinamono lazdelę dėl sodresnio kvapo.
Iškepusius žagarėlius nusausiname ant sugeriamojo popieriaus, o tada sudėję į lėkštę po truputį apipilame medumi.
Jei jūsų medutis kietas, kelias minutes jį pašildykite.
Skanaus apsilaižant pirštus :)

Medaus žagarėliai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Šiuos "Tradicinius", traškius o viduje minkštutėlius žagarėlius padaryti labai paprasta.

Kiaušinių trynius, cukrų, jogurtą ar grietinę, kepimo miltelius, sviestuką, cinamoną ir druską gerai išsukame.

Tada išplakame baltymus įbėrę žiupsnelį cukraus iki baltumo.
Supilame baltymus į masę, išmaišome ir beriame tiek miltų, kad tešla taptų minkšta, bet ne kieta.

Tada įdedame pusvalandžiui tešlą į kamerą ar šaldytuvą.
Kol tešla šąla, pabarstome stalą miltais, ir atšalusią tešlą kočiojame į didelį blyną, nei per storą, nei per ploną, kas mėgsta pūstesnius žagarėlius, kočiokite storiau, kas mėgsta plonyčius - ploniau.
Tada supjaustome teslą stačiakampiais ir per vidurį įpjauname.
Po to perneriame per viduriuką ir gaunasi žagarėlių formyte.
Įkaitiname aliejų ir kepame.

Rekomenduoju įmesti bulvės skiltelę, kad sugertų miltus.
Galite įmesti ir cinamono lazdelę dėl sodresnio kvapo.
Iškepusius žagarėlius nusausiname ant sugeriamojo popieriaus, o tada sudėję į lėkštę po truputį apipilame medumi.
Jei jūsų medutis kietas, kelias minutes jį pašildykite.
Skanaus apsilaižant pirštus :)

Receptą atsiuntė Lilija

Komentarai (2)


  • Vita Probst 2013-02-18 00:35

    Prisipazinkite,nieksai,kas islaket roma!!!!!!!!!!!!!?????? ;-(


  • asd 2013-02-16 21:13

    asd :bloga: :bloga: :bloga: :super: %-) :-p ;-) :-( :-)


Daugiau receptų