Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Medžiotojų kepsnys
AUTORIUS:
Nijolė
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
4 vienetai svogūnų
800 gramų kiaulienos
150 gramų kiaulės faršo
60 gramų taukų (riebalų)
1 vienetas kiaušinių
20 gramų džiūvesėlių
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
30 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
800 g kiaulienos supjaustoma riekėmis ir gerai išmušama kūjeliu ir pasūdoma.
Įdarui malta kiauliena sumaišoma su keptais svogūnais ir pagardinama prieskoniais su druska.
Ant mėsos kepsnio dedama įdaro ir suvyniojamas apvalus ritinys.
Vėliau pavilgomas kiaušinio plakinyje, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir kepamas riebaluose.
Tiekiamas užpiltas sviestu.
Kartu paduodama virtų bulvių, raugintų agurkų bei troškintų ar marinuotų burokėlių salotų.
Gero apetito!

Medžiotojų kepsnys

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

800 g kiaulienos supjaustoma riekėmis ir gerai išmušama kūjeliu ir pasūdoma.
Įdarui malta kiauliena sumaišoma su keptais svogūnais ir pagardinama prieskoniais su druska.
Ant mėsos kepsnio dedama įdaro ir suvyniojamas apvalus ritinys.
Vėliau pavilgomas kiaušinio plakinyje, pavoliojamas džiūvėsėliuose ir kepamas riebaluose.
Tiekiamas užpiltas sviestu.
Kartu paduodama virtų bulvių, raugintų agurkų bei troškintų ar marinuotų burokėlių salotų.
Gero apetito!

Receptą atsiuntė Nijolė

Komentarai (4)


  • mancius 2011-07-18 19:07

    ka jis ce ble garuoje geras tas kepsnys kepeu jau net kelis kartus ;-)


  • indre 2011-04-08 15:39

    O tu bent kazkiek prisidejai prie to kepsnio,kad taip nuvertini,atsiusk samone,ismeginsim :super:


  • (anonimas) 2009-01-15 16:08

    nesanone :bomba:


  • (anonimas) 2009-01-15 16:07

    8-|


Daugiau receptų