Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Mėsos kelmas
AUTORIUS:
Vitka
INGREDIENTAI:
1 vienetas morkų
350 gramų kiaulės faršo
1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
1 vienetas kiaušinių
200 gramų majonezo
šiek tiek manų kruopų
šiek tiek prieskonių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nuo kiaulienos šoninės nuimame šonkauliukus ir juos marinuojame majoneze, apibarsčius prieskoniais.
Įdarui į kiaulienos faršą įtarkuojame morką, įmušame kiaušinį, dedame prieskonių (pagal skonį), truputį manų kruopų ir viską sumaišome.
Šonkauliukus susiuvame, kad gautųsi kaip šuliniukas, ir į vidų dedame paruoštą faršą.
Kepame apie 2 val. 180-200 laipsnių temperatūroje.
Kai iškeps puošiame, kaip patinka.
Skanaus.

Mėsos kelmas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Nuo kiaulienos šoninės nuimame šonkauliukus ir juos marinuojame majoneze, apibarsčius prieskoniais.
Įdarui į kiaulienos faršą įtarkuojame morką, įmušame kiaušinį, dedame prieskonių (pagal skonį), truputį manų kruopų ir viską sumaišome.
Šonkauliukus susiuvame, kad gautųsi kaip šuliniukas, ir į vidų dedame paruoštą faršą.
Kepame apie 2 val. 180-200 laipsnių temperatūroje.
Kai iškeps puošiame, kaip patinka.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Vitka

Komentarai (9)


  • JJ 2011-01-02 23:10

    Gaminau kelmuka naujuju metu stalui papuosti :) Gavos superinis!!! Dar kazkur isskaiciau, kad galima keleta saukstu grietineles ipilti tai dar pyliau ir jos! Ir skanu, ir grazu, ir paprasta :-D


  • Meturukyti 2010-04-19 19:04

    Labai skaniai gavosi, dariau is puses sonkauliu juostos (zemesni), farsa kaip kotletams- su mirkytu batonu, gavosi grazesnis negu cia imestoje nuotraukoje, kaip virtas tikrai atrodo...


  • vita 2010-01-24 21:42

    nove..tu visai ne i tema.... :-D


  • nove 2010-01-24 01:01

    kokios jus tupos,vyras grybu nevalgo,tai ir nedek ju po galais.


  • hm.. 2010-01-21 17:53

    o man toks apdeges atrodo, gal autore pamirso pradzioje folija uzdengti, nes net is foto matosi kad mesa bus gumine ir vien kaulas :-(


  • as 2009-10-02 14:46

    :ok: skanu


  • lina 2009-09-23 23:03

    nuostabu gerai atrodo :-)


  • vita 2009-09-11 12:43

    Mano vyras grybų nevalgo :juokauju: o del puošybos tikiu kad super atrodo ;-)


  • :) 2009-09-10 20:26

    Kepiau kepimo rankoveje, kepasi trumpiau ;-) o idarui dejau pakepintu sampinjonu ir puosiau marinuotais grybukais, juos susmaigsciau, deka dantu krapstuku, i sonus "kelmo", vaizdelis buvo :super:


Daugiau receptų