Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Moliūgo saldainiai
AUTORIUS:
INGREDIENTAI:
šiek tiek apelsinų (žievelė)
šiek tiek citrinų (žievelė)
1 kilogramas cukraus
2 kilogramai moliūgų
šiek tiek vanilės
1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties
PARUOŠIMO BŪDAS:
Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabalais (sudžiūvę labai sumažėja). Jie užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį. Atsiradus sultims, moliūgai išgriebiami, sirupas su prieskoniais užvirinamas ir karštas užpilamas ant moliūgų. Palaikius 10—12 val., verdama kaip uogienė ant mažos ugnies, kol moliūgai paskaidrėja, bet neištyžta. Moliūgai išgriebiami, nuvarvinami ir džiovinami orkaitėje ar ant karšto radiatoriaus. Pusė saldainių pabarstoma cukraus pudra, kiti paliekami nebarstyti.

Moliūgo saldainiai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabalais (sudžiūvę labai sumažėja). Jie užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį. Atsiradus sultims, moliūgai išgriebiami, sirupas su prieskoniais užvirinamas ir karštas užpilamas ant moliūgų. Palaikius 10—12 val., verdama kaip uogienė ant mažos ugnies, kol moliūgai paskaidrėja, bet neištyžta. Moliūgai išgriebiami, nuvarvinami ir džiovinami orkaitėje ar ant karšto radiatoriaus. Pusė saldainių pabarstoma cukraus pudra, kiti paliekami nebarstyti.

Komentarai (8)


  • J 2014-10-06 14:25

    Bandžiau daryti ir niekas nesigavo - jie nepraskaidrėjo, o išėmus ištižo ir tiek. Gal neteisingai padariau, jog leidau užvirti???Tai kiek maždaug laiko reikia kaitinti?.


  • As 2013-08-04 14:16

    kiek laiko reik džiovinti orkaitėj?


  • (anonimas) 2011-10-26 11:39

    labai skanuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu


  • Edita 2010-10-07 22:41

    Dariau pagal si receptą - neblogi gavosi saldainiukai. Per du vakarus nebeliko :super: tik neperdziovinkit orkaiteje, o siaip man gavosi kaip guminukai. Vis dar eksperimentuoju - ploniau supjauscius - buna tokie traskus, storiau - giminukai. Sekmės bandantiems!


  • (anonimas) 2010-09-26 13:39

    nesupratau nieko visiskai tas pats receptas prie uogieniu su moliugais jau dabar moliugu saldainiai. o is vis ar kas nors bandet? kaip gavosi, ar verta daryti moliugu uogiene-saldainius? :-( :-( :-( :-( :-p :-p :-p :-p :-p


  • Adrita 2010-08-22 09:41

    geras. O kaip išvirti iš moliūgų uogienę?


  • R 2009-10-29 18:15

    o kiek tu zieveliu? apelsino ir citrinu deti?


  • (anonimas) 2009-10-14 15:26

    gal ir geras reikia pabandyti %-)


Daugiau receptų