Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Naminiai čederio sūrio krekeriai
AUTORIUS:
Reda
INGREDIENTAI:
0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti)
1 stiklinė kvietinių miltų
3 valgomieji šaukštai vandens
0.75 arbatinio šaukštelio druskos
4 valgomieji šaukštai sviesto (šaltas, nesūdytas)
220 gramų sūris (Čederio, tarkuotas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Išmaišiau miltus, druską ir pipirus.
Tada sudėjau sviestą ir maišiau, kol gavosi šlapio mėlio konsistenciją primenanti masė.
Sudėjau tarkuotą sūrį ir vėl viską išmaišiau.
Supyliau 3-4 šaukštus vandens ir maišiau, kol tešla susiformavo į kamuoliuką.
Palikau tešlą per naktį šaldytuve.
Kitą dieną tešlą plonai iškočiojau ir išspaudžiau trikampio formos blynelius (Jūs galite daryti kokios tik norite formos).
Sudėjau krekerius ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepiau apie 15-20 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškeptus palikau 10 min. pravėsti.
Puikus užkandis!

Naminiai čederio sūrio krekeriai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Išmaišiau miltus, druską ir pipirus.
Tada sudėjau sviestą ir maišiau, kol gavosi šlapio mėlio konsistenciją primenanti masė.
Sudėjau tarkuotą sūrį ir vėl viską išmaišiau.
Supyliau 3-4 šaukštus vandens ir maišiau, kol tešla susiformavo į kamuoliuką.
Palikau tešlą per naktį šaldytuve.
Kitą dieną tešlą plonai iškočiojau ir išspaudžiau trikampio formos blynelius (Jūs galite daryti kokios tik norite formos).
Sudėjau krekerius ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepiau apie 15-20 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Iškeptus palikau 10 min. pravėsti.
Puikus užkandis!

Receptą atsiuntė Reda

Komentarai (3)


  • Rustina 2017-10-15 13:05

    Labai gerai gavosi


  • Rasa Jurgutaviciene 2014-01-24 21:23

    o sury tarkuoti smulkiai ar stambiai??? :-p


  • senatorius 2012-05-19 18:40

    o butina det nesudyta


Daugiau receptų