
Obuolių ir moliūgų pudingas
INGREDIENTAI:
4 valgomieji šaukštai | cukraus |
300 gramų | moliūgų |
3 vienetai | obuolių |
15 gramų | slyvų (džiovintos) |
2 vienetai | kiaušinių |
2 valgomieji šaukštai | džiūvesėlių |
3 valgomieji šaukštai | manų kruopų |
2 valgomieji šaukštai | sviesto |
2 valgomieji šaukštai | razinų |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens. Baigiant šutinti, suberiami supjaustyti obuoliai, slyvos be kauliukų, pusė cukraus (receptūroje nurodyto kiekio). Viskas šutinama, kol visai suminkštėja. Į karštą masę suberiamos manų kruopos ir maišant virinamos (ant garų, kad neprisviltų). Sutirštėjusi masė ataušinama, į ją sudedami su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai, suberiamos razinos, per 2 kartus sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai. Masė sukrečiama į formą ir kepama orkaitėje ant garų.
Obuolių ir moliūgų pudingas
Akcijos:
Rodyti
akcijas

TAIP
NE
?
- Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
- Moliūgai, 300 gramų
- Obuoliai, 3 vienetai
- Slyvos, džiovintos, 15 gramų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Džiūvėsėliai, 2 valgomieji šaukštai
- Manų kruopos, 3 valgomieji šaukštai
- Sviestas, 2 valgomieji šaukštai
- Razinos, 2 valgomieji šaukštai
Rekomenduojame
Gaminimo eiga:
Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens. Baigiant šutinti, suberiami supjaustyti obuoliai, slyvos be kauliukų, pusė cukraus (receptūroje nurodyto kiekio). Viskas šutinama, kol visai suminkštėja. Į karštą masę suberiamos manų kruopos ir maišant virinamos (ant garų, kad neprisviltų). Sutirštėjusi masė ataušinama, į ją sudedami su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai, suberiamos razinos, per 2 kartus sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai. Masė sukrečiama į formą ir kepama orkaitėje ant garų.
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
Komentarai (1)
koks cia pudingas, jei reiks kepti orkaiteje?