Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Obuolių putėsiai
AUTORIUS:
Vilė
INGREDIENTAI:
1 stiklinė cukraus
0.5 kilogramo obuolių
2 vienetai kiaušinių (baltymai)
2 stiklinės vandens
1 valgomasis šaukštas želatinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Obuoliai nulupami, iškepami 170 laipsnių temperatūros orkaitėje, užpilami vandeniu ir, jam užvirus, pertrinami pro sietelį.
Ataušinta obuolių masė sumaišoma su cukrumi, kiaušinių baltymais, išbrinkinta bei ištirpinta želatina ir plakama, kol masė virsta standžiomis putomis.
Jeigu išplakti putėsiai tiekiami iš karto, želatinos į masę galima nedėti.
Skanaus.

Obuolių putėsiai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Obuoliai nulupami, iškepami 170 laipsnių temperatūros orkaitėje, užpilami vandeniu ir, jam užvirus, pertrinami pro sietelį.
Ataušinta obuolių masė sumaišoma su cukrumi, kiaušinių baltymais, išbrinkinta bei ištirpinta želatina ir plakama, kol masė virsta standžiomis putomis.
Jeigu išplakti putėsiai tiekiami iš karto, želatinos į masę galima nedėti.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Vilė

Komentarai (3)


  • Daugantas 2012-02-20 20:24

    ne cia tai gardesis,tikrai labai skanu! :super: :super: :super:


  • Ilona 2011-01-03 20:55

    Senai senai mociute gamindavo tokius putesius,labai skanu.


  • vitalė 2009-10-20 15:53

    šiaip jau, nei gamint, nei ragaut neteko, bet girdėjau, kad tikrai šaunus gardėsis. beje, jo recepto kaip tik ieškojau. belieka pagamint ir įsitikint ;-)


Daugiau receptų