Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Paštetas
AUTORIUS:
Liveta
INGREDIENTAI:
šiek tiek krapų
500 gramų morkų
1 arbatinis šaukštelis muskato
300 gramų svogūnų
300 gramų kiaulienos (kepenys)
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
200 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaulienos kepenys nuplaunamos, nupjaunama plėvelė ir susmulkinama gabaliukais. Pakepinama aliejuje.

Morkos nuplaunamos, nuskutamos ir sutarkuojamos. Svogūnai susmulkinami. Sudedama į dubenį kepenys, morkos ir svogūnai. Verdama, kol suminkštėja daržovės. Tada visa masė sumalama.

Gautas faršas paskaninamas druska, muskato riešutu bei krapais. Dedamas sviestas ir masė gerai išmaišoma. Paštetas sudedamas į indelį, gerai suspaudžiamas ir paliekamas atvėsti (sušalti).

Paštetas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Kiaulienos kepenys nuplaunamos, nupjaunama plėvelė ir susmulkinama gabaliukais. Pakepinama aliejuje.

Morkos nuplaunamos, nuskutamos ir sutarkuojamos. Svogūnai susmulkinami. Sudedama į dubenį kepenys, morkos ir svogūnai. Verdama, kol suminkštėja daržovės. Tada visa masė sumalama.

Gautas faršas paskaninamas druska, muskato riešutu bei krapais. Dedamas sviestas ir masė gerai išmaišoma. Paštetas sudedamas į indelį, gerai suspaudžiamas ir paliekamas atvėsti (sušalti).

Receptą atsiuntė Liveta

Komentarai (5)


  • antanas 2011-07-27 21:19

    parduotuvej neskanu naminis skanu :-D


  • Ogi 2011-07-24 10:11

    Galima ir parduotuvej nusipirkti ;D


  • antanas 2011-07-14 09:14

    gal ir skanu :-p :-D


  • liu 2011-07-08 12:54

    gera ideja! :taip:


  • Nere 2011-07-06 10:23

    Labai skanu :super:


Daugiau receptų