Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Perlinių kruopų sriuba
AUTORIUS:
Genė
INGREDIENTAI:
1 vienetas svogūnų
2 vienetai kiaušinių (tryniai)
200 gramų perlinių kruopų
šiek tiek druskos
1 valgomasis šaukštas sviesto
50 gramų grietinės
2.2 litro sultinio (mėsos)
šiek tiek žalumynų
2 valgomieji šaukštai grybų (džiovinti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Perlinės kruopos išverdamos vandenyje ir nukošiamos.
Daržovės nuvalomos, smulkiai supjaustomos ir sudedamos į mėsos sultinį.
Svogūnai ir grybai supjaustomi griežinėliais (džiovinti grybai išverdami), truputį pakepinami svieste ir sudedami į sultinį.
Tryniai išsukami su grietine, sumaišomi su trupučiu sultinio ir supilami į nuo ugnies nukeltą sriubą.
Supilamos perlinės kruopos.
Sriuba dar kartą pakaitinama, bet nevirinama, pagardinama citrinos sultimis bei druska ir karšta paduodama valgyti.
Skanaus.

Perlinių kruopų sriuba

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Perlinės kruopos išverdamos vandenyje ir nukošiamos.
Daržovės nuvalomos, smulkiai supjaustomos ir sudedamos į mėsos sultinį.
Svogūnai ir grybai supjaustomi griežinėliais (džiovinti grybai išverdami), truputį pakepinami svieste ir sudedami į sultinį.
Tryniai išsukami su grietine, sumaišomi su trupučiu sultinio ir supilami į nuo ugnies nukeltą sriubą.
Supilamos perlinės kruopos.
Sriuba dar kartą pakaitinama, bet nevirinama, pagardinama citrinos sultimis bei druska ir karšta paduodama valgyti.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Genė

Komentarai (3)


  • Mona 2011-08-29 22:07

    Labai gardi, siulau isbandyti :-)


  • ugneshkyte 2010-07-05 23:03

    skanumelis :-p :-p :-p :-p :galvoju: :mmm:


  • Jooaana 2009-08-01 17:56

    jo geras receptas ssssssuuuuuuuuuuuuuppppppppperrrrrr :super: %-)


Daugiau receptų