Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Purus citrininis pyragas

AUTORIUS:

Milda

INGREDIENTAI:

šiek tiek	cukraus pudros (papuošimui)
100 gramų	cukraus
30 gramų	krakmolo
2 vienetai	kiaušinių (dideli)
150 gramų	kvietinių miltų
80 mililitrų	pieno
šiek tiek	druskos
100 gramų	sviesto (minkštas)
2 arbatiniai šaukšteliai	kepimo miltelių (su šafranu)
1 valgomasis šaukštas	citrinos žievelės (sutarkuota)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Nusprendžiau pasidalinti puikiu receptuku, kurį netikėtai aptikau. ;) Pyragas gavosi TIKRAI nuostabus. ;)

Minkštą sviestą su cukrumi, žiupsneliu druskos ir nutarkuotos citrinos žievele išplakti mikseriui iki vientisos purios balsvos masės (užtruks apie 4-5min.). Tada mušti po viena kiaušinį ir plakti (su mikseriu apie 1 min.). Sumaišyti miltus su kepimo milteliais ir krakmolu ir pro sietelį įsijoti į sviesto masę. Atsargiai šluotele maišyti, vis įpilant pieno bei 3 šaukštelius citrinos sulčių. Gautą masę sukrėsti į kepimo skardelę, išlyginti ir pašauti į įkaitintą 180 °C orkaitę ~ 25 min, kol gražiai parus. Dar šiltą subadyti dantų krapštuku ir sulaistyti 5 šaukšteliais citrinos sulčių. Leisti atvėsti ir tik tada papuošti pasidarytu cukraus pudros ir citrinos sulčių mišiniu.
Skanaus ;) Patartina užsigerti pienu !!! ;D

Purus citrininis pyragas

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Cukraus pudra, papuošimui
Cukrus, 100 gramų
Krakmolas, 30 gramų
Kiaušiniai, dideli, 2 vienetai
Kvietiniai miltai, 150 gramų
Pienas, 80 mililitrų
Druska
Sviestas, minkštas, 100 gramų
Kepimo milteliai, su šafranu, 2 arbatiniai šaukšteliai
Citrinos žievelė, sutarkuota, 1 valgomasis šaukštas

Gaminimo eiga:

Receptą atsiuntė Milda

Gairės: Orkaitėje, Kepiniai, pyragai, purus citrininis keksas, varskes purus keksas, pyragai site gaspadine lt, purius pyragas, paprastas purus pyragas