Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Pyragas su riešutiniu - šokoladiniu morengu
AUTORIUS:
Jolanta.Mgmail.com
Porcijų skaičius: 5
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 5
170 gramų sviesto (minkštas)
125 gramai cukraus
2 vienetai kiaušinių (tryniai)
375 gramai kvietinių miltų
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
Antras sluoksnis:
100 gramų lazdyno reišutų
100 šokoladas (juodas)
2 vienetai kiaušinių (baltymai)
80 gramų cukraus
1 žiupsnelis citrinos rūgšties
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Minkštą sviestą ištrinti su cukrumi iki purumo, sudėti trynius, išsukti, suberti vanilinį cukrų ir miltus. Užminkyti minkštą tešlą.Tešlą plonai iškloti kepimo formoje (aš naudojau silikoninę 28 cm skersmens).
2.
Lazdyno riešutus ir šokoladą susmulkinti smulkintuvu. Baltymus išplakti iki standumo po truputį supilant cukrų ir citrinos rūgštelę . Riešutų ir šokolado mišinį lengvai įmaišyti į išplaktus baltymus.
3.
Gautą masę sudėti ant tešlos ir tolygiai paskirstyti. Kepti 180 °C temp. orkaitėje apie 30 min.

Pyragas su riešutiniu - šokoladiniu morengu

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 5
Ingredientai: Antras sluoksnis:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

  1. Minkštą sviestą ištrinti su cukrumi iki purumo, sudėti trynius, išsukti, suberti vanilinį cukrų ir miltus. Užminkyti minkštą tešlą.Tešlą plonai iškloti kepimo formoje (aš naudojau silikoninę 28 cm skersmens).

  2. Lazdyno riešutus ir šokoladą susmulkinti smulkintuvu. Baltymus išplakti iki standumo po truputį supilant cukrų ir citrinos rūgštelę . Riešutų ir šokolado mišinį lengvai įmaišyti į išplaktus baltymus.

  3. Gautą masę sudėti ant tešlos ir tolygiai paskirstyti. Kepti 180 °C temp. orkaitėje apie 30 min.

Receptą atsiuntė Jolanta.Mgmail.com

Komentarai


Daugiau receptų