Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Pyragėliai su lašiša
AUTORIUS:
Marija
INGREDIENTAI:
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
150 gramų lašišų (silpnai sūdyta filė)
10 mililitrų aliejaus
10 gramų sviesto
200 gramų tešlos (sluoksniuota)
50 gramų sūris
PARUOŠIMO BŪDAS:
Lašišos filė smulkiai supjaustyti.
Svogūną perpjauti per pusę, vieną puselę supjaustyti smulkiai, kitą - pusžiedžiais.
Sūrį sutarkuoti su stambia tarka.
Smulkintą svogūną įdėti į keptuvę su įkaitintu sviestu, pakepinti, atšaldyti ir sumaišyti su lašiša ir sūriu.
Sluoksniuotą tešlą iškočioti, supjaustyti norimo dydžio ir formos lakšteliais. Į lakštelių vidurį įdėti paruošto įdaro, kraštelius užlenkti, gerai suspausti, viršuje padaryti kelias įpjovas.
Pyragėlius sudėti į skardą, išteptą riebalais, jų viršų patepti kiaušinio plakiniu.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 min. Iškepusius pyragėlius papuošti svogūnų pusžiedžiais.

Pyragėliai su lašiša

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Lašišos filė smulkiai supjaustyti.
Svogūną perpjauti per pusę, vieną puselę supjaustyti smulkiai, kitą - pusžiedžiais.
Sūrį sutarkuoti su stambia tarka.
Smulkintą svogūną įdėti į keptuvę su įkaitintu sviestu, pakepinti, atšaldyti ir sumaišyti su lašiša ir sūriu.
Sluoksniuotą tešlą iškočioti, supjaustyti norimo dydžio ir formos lakšteliais. Į lakštelių vidurį įdėti paruošto įdaro, kraštelius užlenkti, gerai suspausti, viršuje padaryti kelias įpjovas.
Pyragėlius sudėti į skardą, išteptą riebalais, jų viršų patepti kiaušinio plakiniu.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 min. Iškepusius pyragėlius papuošti svogūnų pusžiedžiais.

Receptą atsiuntė Marija

Komentarai (1)


  • tane 2011-12-16 23:36

    butinai pabandysiu gerai atrodo :super:


Daugiau receptų