Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Rageliai su slyvų įdaru
AUTORIUS:
Kristė
INGREDIENTAI:
0.5 stiklinės cukraus
0.4 stiklinės cukraus (įdarui)
750 gramų slyvų (įdarui)
2 vienetai kiaušinių
1 kilogramas kvietinių miltų
1.5 stiklinės pieno
0.5 arbatinio šaukštelio druskos
150 gramų sviesto
50 gramų mielių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Slyvas perpjauti per pusę ir išimti kauliukus.
Sudėti į puodą, įpilti 1 šaukštą vandens ir virti ant vidutinės ugnies apie 1,5 val. Sudėti cukrų ir gerai išmaišyti.
Mieles ištirpinti 0,5 stiklinėje šalto pieno. Tada supilti likusį pieną ir sumaišyti visus tešlos ingredientus. Sviestas turi būti labai minkštas. Išminkyti tešlą ir padalinti ją į 7 dalis. Kiekvieną dalį iškočioti taip, kad gautųsi apskritimas.
Kiekvieną apskritimą supjaustyti į 6 dalis (kaip pjaustomas tortas).
Slyvų įdarą dėti ant plačiosios tešlos dalies ir susukti į ragelį.
Bandeles sudėti ant skardos, padengtos kepimo popieriumi, uždengti rankšluosčiu ir palaikyti 30 min.
Tada bandeles patepti kiaušinio plakiniu ir pašauti į 225 laipsnių orkaitę. Kepti apie 8-9 min.
Ragelius galima papuošti cukraus glazūra.

Rageliai su slyvų įdaru

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Slyvas perpjauti per pusę ir išimti kauliukus.
Sudėti į puodą, įpilti 1 šaukštą vandens ir virti ant vidutinės ugnies apie 1,5 val. Sudėti cukrų ir gerai išmaišyti.
Mieles ištirpinti 0,5 stiklinėje šalto pieno. Tada supilti likusį pieną ir sumaišyti visus tešlos ingredientus. Sviestas turi būti labai minkštas. Išminkyti tešlą ir padalinti ją į 7 dalis. Kiekvieną dalį iškočioti taip, kad gautųsi apskritimas.
Kiekvieną apskritimą supjaustyti į 6 dalis (kaip pjaustomas tortas).
Slyvų įdarą dėti ant plačiosios tešlos dalies ir susukti į ragelį.
Bandeles sudėti ant skardos, padengtos kepimo popieriumi, uždengti rankšluosčiu ir palaikyti 30 min.
Tada bandeles patepti kiaušinio plakiniu ir pašauti į 225 laipsnių orkaitę. Kepti apie 8-9 min.
Ragelius galima papuošti cukraus glazūra.

Receptą atsiuntė Kristė

Komentarai


Daugiau receptų