Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Rudens sriuba su kiauliena
AUTORIUS:
Lijana D.
INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai morkų
1 vienetas paprikų
4 vienetai pomidorų pastos
0.5 vieneto salierų (šaknis)
1 vienetas svogūnų
300 gramų kiaulienos kumpio
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
1 vienetas čili pipirų (pipiras)
šiek tiek žalumynų
0.5 vieneto cukinijos (didelė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaulieną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu aliejaus.
Bulves supjaustykite kubeliais, o cukiniją, papriką, svogūną, salierą, čili pipirą, morką bei nuluptus pomidorus susmulkinkite blenderiu (pomidorus, kad jie lengvai nusiluptų, įpjaukite truputį kryžmai ties kotelio vieta, nuplikykite verdančiu vandeniu ir palaikykite jame kelias minutes).
Į verdantį vandenį sudėkite bulves bei pakepintą mėsą.
Kai užvirs, sudėkite smulkintų daržovių masę ir virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį.
Gausite tirštą sriubą.
Pabaigoje pagardinkite įvairiais žalumynais, druska bei pipirais.
Tiekite su grietine.
Skanaus.

Rudens sriuba su kiauliena

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Kiaulieną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu aliejaus.
Bulves supjaustykite kubeliais, o cukiniją, papriką, svogūną, salierą, čili pipirą, morką bei nuluptus pomidorus susmulkinkite blenderiu (pomidorus, kad jie lengvai nusiluptų, įpjaukite truputį kryžmai ties kotelio vieta, nuplikykite verdančiu vandeniu ir palaikykite jame kelias minutes).
Į verdantį vandenį sudėkite bulves bei pakepintą mėsą.
Kai užvirs, sudėkite smulkintų daržovių masę ir virkite ant silpnos ugnies apie pusvalandį.
Gausite tirštą sriubą.
Pabaigoje pagardinkite įvairiais žalumynais, druska bei pipirais.
Tiekite su grietine.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Lijana D.

Komentarai (1)


  • Jean 2010-07-23 10:04

    itartina kazko ta sriuba


Daugiau receptų