Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Saldžiarūgštė vištiena su daržovėmis
AUTORIUS:
Raminta
INGREDIENTAI:
1 vienetas česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
100 gramų krakmolo
2 valgomieji šaukštai medaus
1 vienetas morkų
šiek tiek muskato
1 vienetas paprikų
1 sauja žirnių (saldžios ankštys)
500 gramų vištos filė
2 vienetai kiaušinių (baltymai)
1 valgomasis šaukštas acto (ryžių arba citrinos sultys)
1 valgomasis šaukštas degtinės
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Daržoves nuplauname ir supjaustome: papriką ir morką juostelėmis, česnaką kubeliais. Pakepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus ir prieskoniais-druska, pipirais bei muskato riešutu.

Vištieną supjaustome maždaug 2-3 cm dydžio kvadratėliais, pavilgome į išplaktą kiaušinio baltymą, apvolioti krakmole ir kepame gerai įkaitintame aliejuje. Į gilią keptuvę pilame degtinės, ryžių acto, šlakelį aliejaus ir medų. Tirpiname, kol medus išsileidžia, tuomet dedame iškeptą vištieną ir kartu dar viską pamaišius patroškiname. Daržoves galima sumaišyti su mėsa arba patiekti atskirai. Skanaus :)

Saldžiarūgštė vištiena su daržovėmis

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Daržoves nuplauname ir supjaustome: papriką ir morką juostelėmis, česnaką kubeliais. Pakepiname keptuvėje su trupučiu aliejaus ir prieskoniais-druska, pipirais bei muskato riešutu.

Vištieną supjaustome maždaug 2-3 cm dydžio kvadratėliais, pavilgome į išplaktą kiaušinio baltymą, apvolioti krakmole ir kepame gerai įkaitintame aliejuje. Į gilią keptuvę pilame degtinės, ryžių acto, šlakelį aliejaus ir medų. Tirpiname, kol medus išsileidžia, tuomet dedame iškeptą vištieną ir kartu dar viską pamaišius patroškiname. Daržoves galima sumaišyti su mėsa arba patiekti atskirai. Skanaus :)

Receptą atsiuntė Raminta

Komentarai (2)


  • Dominyka 2011-01-31 09:48

    Noriu !!!!! lb skaniai atrodo..


  • Neringa 2010-11-17 21:49

    niam niam skanumėlis


Daugiau receptų