Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Šampano želė
AUTORIUS:
Irma
INGREDIENTAI:
0.5 vieneto citrinų
5 arbatiniai šaukšteliai cukraus
0.25 stiklinės vandens (+ 80 ml)
10 gramų želatinos
300 mililitrų putojančio vyno
PARUOŠIMO BŪDAS:
Sumaišykite želatiną su vandeniu ir palikite 15 min. brinkti.
Cukrų sumaišykite su tarkuota 0,5 citrinos žievele bei 80 ml ​​vandens ir užvirinkite.
Tuomet nukelkite sirupą nuo ugnies ir supilkite 0,5 citrinos sultis.
Ištirpdykite išbrinkusią želatiną vandens vonelėje.
Ištirpdytą želatiną sumaišykite su pasiruoštu sirupu bei šampanu ir gerai sumaišykite.
Jei citrinos žievelę tarkavote per stambesnę tarką, tuomet sirupą perkoškite per sietelį.
Gautą želė supilkite į stiklines arba formeles, sudėkite citrinos griežinėlius ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Prieš patiekiant galite papuošti plakta grietinėle.
Skanaus.

Šampano želė

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Sumaišykite želatiną su vandeniu ir palikite 15 min. brinkti.
Cukrų sumaišykite su tarkuota 0,5 citrinos žievele bei 80 ml ​​vandens ir užvirinkite.
Tuomet nukelkite sirupą nuo ugnies ir supilkite 0,5 citrinos sultis.
Ištirpdykite išbrinkusią želatiną vandens vonelėje.
Ištirpdytą želatiną sumaišykite su pasiruoštu sirupu bei šampanu ir gerai sumaišykite.
Jei citrinos žievelę tarkavote per stambesnę tarką, tuomet sirupą perkoškite per sietelį.
Gautą želė supilkite į stiklines arba formeles, sudėkite citrinos griežinėlius ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Prieš patiekiant galite papuošti plakta grietinėle.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Irma

Komentarai (2)


  • STASUONISXXL 2014-05-06 10:37

    NU IDOMUS TAI GAL GALIMA SU ALUMI TAI PADARYTI TURETU BUT SKANU :D


  • daiva 2012-02-28 12:13

    nelabai supratau kiek to vandens is viso turi detis,nes ir zelatina su vandeniu ir tarkuota citrinos zieve su vandeniu... tai cia is to 80ml dalim paimt zelatinai ir sirupui? :nezinau:


Daugiau receptų