Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Sausainiai su baltuoju šokoladu, spanguolėmis ir pekano riešutais

AUTORIUS:

Ilona

INGREDIENTAI:

0.5 stiklinės	cukraus
0.5 stiklinės	pekanų riešutų (skrudinti, kapoti)
0.5 stiklinės	spanguolių (džiovintos)
1 arbatinis šaukštelis	vanilės (ekstraktas)
1 vienetas	kiaušinių (dideli)
2 stiklinės	kvietinių miltų
0.75 arbatinio šaukštelio	druskos
0.5 stiklinės	sviesto (+ 2 šaukštai)
1.5 arbatinio šaukštelio	kepimo miltelių
200 gramų	baltojo šokolado

PARUOŠIMO BŪDAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.
Išklokite kepimo skardą kepimo popieriumi.
Vidutinio dydžio dubenyje šluotele sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
Kitame dubenyje elektriniu mikseriu sumaišykite kambario temperatūros sviestą su cukrumi.
Įmuškite į dubenį su sviestu kiaušinį, sudėkite vanilės ekstraktą ir išmaišykite iki šviesos bei purios masės.
Suberkite sumaišytus sausus ingredientus ir, išmaišius, įmaišykite šokolado gabaliukus, spanguoles bei pekano riešutus.
Toliau vieną nuo kito suformuokite ant kepimo skardos apvalius sausainius ir kepkite apie 13-15 min.
Iškepus leiskite atvėsti ir patiekite.
Man gaunasi apie 30 sausainių, bet, jei Jūs darysi mažesnius, gausis daugiau.
Skanaus.