Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Silkė su džiovintais grybais Kūčioms
AUTORIUS:
Tomas M.
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
2 vienetai svogūnų
500 gramų silkių (filė)
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
100 gramų grybų (džiovinti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kokios Kūčios be šio patiekalo?
Grybus pamerkite nors kelioms valandoms vandenyje.
Po to, tame pačiame vandenyje pavirkite apie 10 min.
Pavirtus grybus išgriebkite ir labai smulkiai supjaustykite, po to trumpai apkepkite aliejuje. Galite įdėti šiek tiek druskos.
Silkės filė supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotinę, pabarstykite pipirų.
Jei norite rūgštelės, smulkiai papjaustykite rauginto ar marinuoto agurkėlio ir sudėkite ant silkės.
Svogūnus supjaustykite ir apkepinkite aliejuje. Galite įdėti šiek tiek druskos.
Pakepintus svogūnus dėkite ant silkės.
Su šaukštu sulyginkite, kad paviršius būtų lygus.
Tuomet dėkite džiovintus grybus ir vėl išlyginkite paviršių.
Labai skanus Kūčių patiekalas.
P.S. Grybų nuovirą taip pat valgo Kūčioms, žr. receptą "Džiovintų grybų sultinys".
Skanaus.

Silkė su džiovintais grybais Kūčioms

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Kokios Kūčios be šio patiekalo?
Grybus pamerkite nors kelioms valandoms vandenyje.
Po to, tame pačiame vandenyje pavirkite apie 10 min.
Pavirtus grybus išgriebkite ir labai smulkiai supjaustykite, po to trumpai apkepkite aliejuje. Galite įdėti šiek tiek druskos.
Silkės filė supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotinę, pabarstykite pipirų.
Jei norite rūgštelės, smulkiai papjaustykite rauginto ar marinuoto agurkėlio ir sudėkite ant silkės.
Svogūnus supjaustykite ir apkepinkite aliejuje. Galite įdėti šiek tiek druskos.
Pakepintus svogūnus dėkite ant silkės.
Su šaukštu sulyginkite, kad paviršius būtų lygus.
Tuomet dėkite džiovintus grybus ir vėl išlyginkite paviršių.
Labai skanus Kūčių patiekalas.
P.S. Grybų nuovirą taip pat valgo Kūčioms, žr. receptą "Džiovintų grybų sultinys".
Skanaus.

Receptą atsiuntė Tomas M.

Komentarai (23)


  • Janina 2017-12-22 15:27

    Kur iš recepto dingo rauginti agurkėliai?


  • Torino 2011-12-27 18:22

    tradicinis patiekalas :) jau nuo vaikystės kiekvienas Kūčias einamiausias. Tik kaip jau minėjo, tinka tik miško grybai


  • Vilma 2011-12-27 14:29

    Super skanu, tik su džiovintais baravykais, parduotuvės šampinjonai netinka


  • SS 2010-12-22 21:42

    Šis patiekalas visuomet pirmas nuo stalo dingsta, nes jį visi suvalgo. Tik būtina naudoti miško džiovintus grybus o ne kažką kitką. :super: :super: :super:


  • egle 2010-12-20 11:46

    skanus. labai skanus :super: :-)


  • kuku 2010-12-20 11:16

    kazkaip, labai jau tamsiai atrodo.. :-p


  • Maziukas 2010-07-23 10:26

    :super: 8-|


  • dzumis 2009-12-24 23:05

    Kaip tik darausi... Jėga, reiks kaip nors liežuvio nepraryt :super: :-D


  • vitalija 2009-12-24 10:03

    Manau skanu kucioms pabandysiiu :parselis: :-*


  • Deep 2009-12-23 17:27

    Labai skanu, man tai skaniausias Kuciu patiekalas.


Daugiau receptų