Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Skruzdėlynas
AUTORIUS:
Rita
INGREDIENTAI:
250 gramų cukraus (sirupui)
250 gramų medaus (sirupui)
4 vienetai kiaušinių
šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad būtų kieta, minkoma tešla)
500 mililitrų vandens (sirupui)
1 litras aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
1. Kiaušinius iki standumo išplakite plaktuvu.

2. Tada suberkite miltus ir išminkykite kietą tešlą. Minkykite, kol nebelips prie rankų. Tešlą palaikykite šaldytuve bent kelias valandas.

3. Iškočiokite beveik permatomai ir supjaustykite lapelių formos gabaliukais, galite naudoti konditerinį ratuką tešlai.

4. Aliejų gerai įkaitinkite. Į aliejų, po kelis, meskite lapelius ir ištraukite, kai apskrus.

5. Sirupui: aliuminio puode užvirkite vandenį, tada suberkite cukrų ir įdėkite medaus. Palaukite, kol dar kartą užvirs. Nukelkite, kai sirupas ims tirštėti. Lapelius po kelis pamerkite į sirupą.

6. Ant padėklo ar didelės lėkštės išdėliokite skruzdėlyną. Sirupe išmirkyti lapeliai lips vienas prie kito. Apibarstykite nuplikytomis razinomis ar aguonomis.

Skruzdėlynas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

1. Kiaušinius iki standumo išplakite plaktuvu.

2. Tada suberkite miltus ir išminkykite kietą tešlą. Minkykite, kol nebelips prie rankų. Tešlą palaikykite šaldytuve bent kelias valandas.

3. Iškočiokite beveik permatomai ir supjaustykite lapelių formos gabaliukais, galite naudoti konditerinį ratuką tešlai.

4. Aliejų gerai įkaitinkite. Į aliejų, po kelis, meskite lapelius ir ištraukite, kai apskrus.

5. Sirupui: aliuminio puode užvirkite vandenį, tada suberkite cukrų ir įdėkite medaus. Palaukite, kol dar kartą užvirs. Nukelkite, kai sirupas ims tirštėti. Lapelius po kelis pamerkite į sirupą.

6. Ant padėklo ar didelės lėkštės išdėliokite skruzdėlyną. Sirupe išmirkyti lapeliai lips vienas prie kito. Apibarstykite nuplikytomis razinomis ar aguonomis.

Receptą atsiuntė Rita

Komentarai


Daugiau receptų