Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Sojos šašlykai

AUTORIUS:

Dana

INGREDIENTAI:

5	česnakų
2 valgomieji šaukštai	imbierų (milteliai)
šiek tiek	juodųjų pipirų (malti)
3 valgomieji šaukštai	medaus
300 gramų	sojos (paplotėliai)
3 vienetai	svogūnų
5 valgomieji šaukštai	alyvuogių aliejaus
6 valgomieji šaukštai	baltojo vyno (sausas)
4 valgomieji šaukštai	sojos padažo
šiek tiek	druskos
šiek tiek	raudonėlių
3 valgomieji šaukštai	garstyčių padažo
40 mililitrų	sulčių (laimo, šviežiai spaustos)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Pirmiausia pasūdytame vandenyje išviriau sojų paplotėlius ir išvirusius gabalėlius nuspaudžiau rankose, kad išbėgtų vanduo.
Plastmasiniame inde sumaišiau visus nurodytus ingredientus (išskyrus soją).
Soją susmulkinau norimo dydžio gabaliukais.
Paruoštus sojų gabaliukus apipyliau marinatu, uždengiau ir padėjau nakčiai į šaldytuvą, kad gerai išsimarinuotų.
Kitą dieną suvėriau soją ant iešmų ir dažnai vartant kepiau virš žarijų, kol gražiai apskrudo.
Kad šašlykai nesudegtų laikas nuo laiko galima juos pašlakstyti alumi.
Tikrai verta išmėginti!
Skanaus!

Sojos šašlykai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Ingredientai:

Česnakai, 5
Imbieras, milteliai, 2 valgomieji šaukštai
Juodieji pipirai, malti
Medus, 3 valgomieji šaukštai
Soja, paplotėliai, 300 gramų
Svogūnai, 3 vienetai
Alyvuogių aliejus, 5 valgomieji šaukštai
Baltas vynas, sausas, 6 valgomieji šaukštai
Sojos padažas, 4 valgomieji šaukštai
Druska
Raudonėliai
Garstyčių padažas, 3 valgomieji šaukštai
Sultys, laimo, šviežiai spaustos, 40 mililitrų

Gaminimo eiga:

Receptą atsiuntė Dana

Gairės: Pigūs patiekalai, Grilyje, lauže, Kepsniai, antrieji, soju saslykai, soju saslykas, sprandines saslykai su soju padazu, soju mesos saslykas, marinatas vistienos saslykas su sojos padazu