Visus kiaušinius reikia sumušti į dubenį ir suberti cukrų. Visą masę gerai išmaišyti, patarčiau plakti mikseriu kol cukrus ištirps. Ištirpiname sviestą, kai sviestas pravės, supilti į dubenį kur turime kiaušinius ir cukrų. Vėl plakame mikseriu, įpilame keletą lašiukų citrinos rūgšties. Į puoduką įdedame šokoladą ir užpilame pienu tiek, kad apsemtų šokoladą. Verdame ant silpnos ugnies kol šokoladas ištirpsta. Šaukštuku išmaišome, turi gautis vientisa ruda masė. Ištirpdytą šokoladą supilti į dubenį su jau esamais produktais bei įpilti stiklinę pieno. Visą masę reikia labai gerai išplakti mikseriu. Dedame stiklinę miltų, atsargiai išplakame, paskui dedame antrą stiklinę miltų ir vėl išmaišome. Dedama tol, kol masė taps vientisa, nei per skysta, nei per kieta. Kai masė bus vientisa, galima įdėti skaldytų riešutų, razinų. Ir išmaišoma. Orkaitė įkaitinama iki 200 C apie. Visą paruoštą masę supilti į skardą (ištepti sviestu). Kepti 200 C temperatūroje apie 20 min, paskui sumažinti iki 180 C ir kepti apie 25 min.
Receptą pats sugalvojau. Tad prašau labai nekeikti ir jei nesunku, pasakykit kas ne taip :) Ačiū.
Skanaus :)
Šokoladinis pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI:
| 4 valgomieji šaukštai | cukraus |
| 4 vienetai | kiaušinių |
| šiek tiek | kvietinių miltų (3-4 (gali būti ir mažiau ar daugiau, priklauso nuo mases vientisumo)) |
| 1 stiklinė | pieno |
| šiek tiek | juodojo šokolado |
| šiek tiek | citrinos rūgšties |
| 50 gramų | sviesto |
| šiek tiek | razinų |
| šiek tiek | riešutų |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Šokoladinis pyragas su riešutais ir razinomis
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Kvietiniai miltai, 3-4 (gali būti ir mažiau ar daugiau, priklauso nuo mases vientisumo)
- Pienas, 1 stiklinė
- Šokoladas, juodasis
- Citrinos rūgštis
- Sviestas, 50 gramų
- Razinos
- Riešutai
Rekomenduojame
Gaminimo eiga:
Visus kiaušinius reikia sumušti į dubenį ir suberti cukrų. Visą masę gerai išmaišyti, patarčiau plakti mikseriu kol cukrus ištirps. Ištirpiname sviestą, kai sviestas pravės, supilti į dubenį kur turime kiaušinius ir cukrų. Vėl plakame mikseriu, įpilame keletą lašiukų citrinos rūgšties. Į puoduką įdedame šokoladą ir užpilame pienu tiek, kad apsemtų šokoladą. Verdame ant silpnos ugnies kol šokoladas ištirpsta. Šaukštuku išmaišome, turi gautis vientisa ruda masė. Ištirpdytą šokoladą supilti į dubenį su jau esamais produktais bei įpilti stiklinę pieno. Visą masę reikia labai gerai išplakti mikseriu. Dedame stiklinę miltų, atsargiai išplakame, paskui dedame antrą stiklinę miltų ir vėl išmaišome. Dedama tol, kol masė taps vientisa, nei per skysta, nei per kieta. Kai masė bus vientisa, galima įdėti skaldytų riešutų, razinų. Ir išmaišoma. Orkaitė įkaitinama iki 200 C apie. Visą paruoštą masę supilti į skardą (ištepti sviestu). Kepti 200 C temperatūroje apie 20 min, paskui sumažinti iki 180 C ir kepti apie 25 min.
Receptą pats sugalvojau. Tad prašau labai nekeikti ir jei nesunku, pasakykit kas ne taip :) Ačiū.
Skanaus :)
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
Minkšti varškės žagarėliai
Macarons (Makarons) - prancūziški saldėsiai
Garfieldo lazanija
Maskarponės sūrio ir braškių desertas
Jogurtinis tortas su vaisiais ir biskvito gabaliukais
Zrazai su kiaulienos faršu
Komentarai (13)
Šiaip šokolad? labiau patar?iau tirpyti karšto ant ugnies užd?to vanderns vonel?je, o ne su pienu, nes ima kibti prie krašt? ir svilti tavo b?du ;) O šiaip, manau pyragiukas neprastas :)
na wa kaip blogai :) gal kas dar pasidare mano pyraga ? ;-)
Deja jau ne ta pasirinkusi esu ;-(
na juk sakiau kad skanus pyragas ieva :) Na Irena as laisvas :geda:
na iskepiau :-) tikrai skanus pyragas, su arbaa vakare buvo :super: 10 balu ;-)
Noriu vyro kuris kepa pyragus!!!! :fuu: :geda: ;-(
:) sekmes !! :) ir nepamirsk muzikytes kad linksmiau gamintus :) [:-)
na jei sakai skanus, tada siandien pat pagaminsiu, ir parasysiu kad gavosi ;-)
na zinok ieva labai skanus pyragas :) :super: o sokoladas tai juodasis karuna su sveikais riesutais. Na o tuos riesutukus gali isimti ir suskaldzius sudeti i pyraga :) kai bus ant stalo pasakyk :) kaip gavosi
Rimvidai, tai pasakyk ar skanus tas tavo pyragas, o tai nezinau kepti ar ne :-D siaip tai neblogas atrodo pagal rceptuka. ir koki sokolada deti, nebus kad susoks i gumulus, nes taip buna su visokiais "princais" ir "pergalem".