Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Šokoladinis pyragas su varškės kamuoliukais
AUTORIUS:
Irina
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
INGREDIENTAI:
50 gramų cukraus (kamuoliukams)
60 gramų cukraus (tešlai)
3 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai)
3 valgomieji šaukštai krakmolo (kamuoliukams)
2 valgomieji šaukštai krakmolo (tešlai)
4 vienetai kiaušinių (tešlai)
2 vienetai kiaušinių (tryniai, kamuoliukams)
2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (tešlai)
50 gramų juodojo šokolado (tešlai)
250 gramų varškės (kamuoliukams)
šiek tiek druskos (tešlai)
50 gramų kokosų (drožlės, kamuoliukams)
šiek tiek kepimo miltelių (tešlai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Reikės 22 cm apvalios formos.

Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, kokosų drožlėmis, cukrumi ir krakmolu. Šlapiomis rankomis suformuoti kamuoliukus ir sudėti į kepimo formą tam tikru atstumu vienas nuo kito.

Suplakite trynius su cukrumi iki vientisos masės. Pridėkite ištirpintą šokoladą ir gerai išmaišykite.
Suplakite baltymus, palaipsniui pridedant cukraus, iki purumo.
Į trynių ir cukraus masę įdėkite miltų, krakmolo, kepimo miltelių, kakavos ir druskos. Švelniai, keliais etapais, į tešlą įmaišykite plaktus baltymus (maišant pagal laikrodžio rodyklę!).

Tešlą supilkite ant varškės kamuoliukus.
Pyragą kepkite iki 175 laipsnių pagal Celsijų įkaitintoje orkaitėje.
Šiek tiek atvėsinkite ir apipilkite ištirpintu šokoladu.

SkAnAuS!

Šokoladinis pyragas su varškės kamuoliukais

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Reikės 22 cm apvalios formos.

Varškę ištrinti su kiaušinių tryniais, kokosų drožlėmis, cukrumi ir krakmolu. Šlapiomis rankomis suformuoti kamuoliukus ir sudėti į kepimo formą tam tikru atstumu vienas nuo kito.

Suplakite trynius su cukrumi iki vientisos masės. Pridėkite ištirpintą šokoladą ir gerai išmaišykite.
Suplakite baltymus, palaipsniui pridedant cukraus, iki purumo.
Į trynių ir cukraus masę įdėkite miltų, krakmolo, kepimo miltelių, kakavos ir druskos. Švelniai, keliais etapais, į tešlą įmaišykite plaktus baltymus (maišant pagal laikrodžio rodyklę!).

Tešlą supilkite ant varškės kamuoliukus.
Pyragą kepkite iki 175 laipsnių pagal Celsijų įkaitintoje orkaitėje.
Šiek tiek atvėsinkite ir apipilkite ištirpintu šokoladu.

SkAnAuS!

Receptą atsiuntė Irina

Komentarai (3)


  • Ieva 2019-10-01 07:18

    Labai skanus, kai patovi per nakti. As dar padariau jam baltymu kepure, tai labai grazus ir skanus buvo. Kartosiu. Ačiū.


  • Rita 2018-07-03 08:46

    Kiek laiko kepti?


  • Ausra 2017-09-04 19:19

    Grazi tik nuotrauka


Daugiau receptų