Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Švarcvaldo tortas
AUTORIUS:
Gordonas
INGREDIENTAI:
3.5 stiklinės cukraus pudros
1.5 stiklinės cukraus
0.66 stiklinės kakavos (natūrali)
1 arbatinis šaukštelis kavos (stipri, malta)
1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas)
0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas, tepalui)
400 gramų vyšnių (konservuotos, saldžios)
2 vienetai kiaušinių
1.66 stiklinės kvietinių miltų
2 stiklinės grietinėlės (plakta, neriebi)
1.5 arbatinio šaukštelio sodos (kepimo)
28 gramai juodojo šokolado (smulkintas, 50 proc.)
0.5 stiklinės brendžio (vyšnių)
1 valgomasis šaukštas brendžio (vyšnių, tepalui)
šiek tiek druskos
0.5 stiklinės aliejaus (augalinis)
115 gramų sviesto
1.5 stiklinės pasukų
PARUOŠIMO BŪDAS:
1. Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo sodą ir 1 arb. šaukšt. druskos.
2. Išplakite augalinį aliejų ir cukrų iki purumo. Įmuškite kiaušinius, įdekite vanilės ekstraktą ir vėl išplakite.
3. Į gautą kremą palengva maišydami suberkite miltų mišinį ir pasukas.
4. Gautą masę supilkite į dvi apvalias skardas.
5. Biskvitus kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 175o C 35 – 40 min. arba iki tada, kai iš biskvito ištrauktas dantų krapštukas bus sausas. Biskvitams iškepus leiskite jiems atvėsti orkaitėje.
6. Atvėsusius biskvitus perpjaukite horizontaliai taip gaudami 4 biskvitus. Juos apšlakstykite 1/2 stikl. vyšnių brendžio.
7. Vidutiniame bliūde išplakite sviestą iki purumo. Įdėkite cukraus pudros, žiupsnį druskos, kavos ir gerai išplakite. Jei masė per daug tiršta galite įdėti kelis šaukštelius vyšnių sulčių arba pieno.
8. Paimkite pirmąjį biskvitą ir ant jo užtepkite 1/3 gauto kremo ir 1/3 turimų konservuotų vyšnių. Pakartokite tai su dviem likusiais sluoksniais.
9. Atskirame bliūde išplakite grietinėlę iki purumo. Įdėkite 1/2 arb.šaukšt. vanilės ekstrakto ir 1 sriub. šaukšt. vyšnių brendžio. Gauta mase aptepti tortą ir apibarstyti smulkintu šokoladu.
10. Tortą įdekite į šaldytuvą ir palikite per naktį.

Švarcvaldo tortas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

1. Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo sodą ir 1 arb. šaukšt. druskos.
2. Išplakite augalinį aliejų ir cukrų iki purumo. Įmuškite kiaušinius, įdekite vanilės ekstraktą ir vėl išplakite.
3. Į gautą kremą palengva maišydami suberkite miltų mišinį ir pasukas.
4. Gautą masę supilkite į dvi apvalias skardas.
5. Biskvitus kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 175o C 35 – 40 min. arba iki tada, kai iš biskvito ištrauktas dantų krapštukas bus sausas. Biskvitams iškepus leiskite jiems atvėsti orkaitėje.
6. Atvėsusius biskvitus perpjaukite horizontaliai taip gaudami 4 biskvitus. Juos apšlakstykite 1/2 stikl. vyšnių brendžio.
7. Vidutiniame bliūde išplakite sviestą iki purumo. Įdėkite cukraus pudros, žiupsnį druskos, kavos ir gerai išplakite. Jei masė per daug tiršta galite įdėti kelis šaukštelius vyšnių sulčių arba pieno.
8. Paimkite pirmąjį biskvitą ir ant jo užtepkite 1/3 gauto kremo ir 1/3 turimų konservuotų vyšnių. Pakartokite tai su dviem likusiais sluoksniais.
9. Atskirame bliūde išplakite grietinėlę iki purumo. Įdėkite 1/2 arb.šaukšt. vanilės ekstrakto ir 1 sriub. šaukšt. vyšnių brendžio. Gauta mase aptepti tortą ir apibarstyti smulkintu šokoladu.
10. Tortą įdekite į šaldytuvą ir palikite per naktį.

Receptą atsiuntė Gordonas

Komentarai (2)


  • Aurelija 2010-11-28 11:51

    1 ir 2/3 stiklinės ;)


  • Janina 2010-09-01 20:27

    kaip pamatuoti 1.66 stiklines :-D ?


Daugiau receptų