Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Švelnusis tortas
AUTORIUS:
Jolanta M.
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
INGREDIENTAI:
100 gramų cukraus (tešlai)
50 gramų krakmolo (tešlai)
60 gramų migdolų (malti, tešlai)
šiek tiek persikų (konservuoti)
3 vienetai kiaušinių (tešlai)
50 gramų kvietinių miltų (tešlai)
250 mililitrų jogurto (natūralus, kremui)
300 mililitrų grietinėlės (35 proc. riebumo, kremui)
500 gramų varškės (arba mascarpone sūris, kremui)
100 gramų sviesto (tešlai)
20 gramų želatinos (kremui)
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai)
2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus (kremui)
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai)
1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tešlai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Minkštą sviestą išplakti su cukrumi, vanile iki vientisos masės. Įmušti kiaušinius, suberti citrinų žieveles ir išmaišyti. Miltus, krakmolą ir kepimo miltelius išsijoti ir supilti į kiaušinių masę. Įmaišyti migdolus.
Kepimo formą patepti sviestu [aš įklojau kepimo popierių]. Kepti 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje 30 min. Iškeptą biskvitą padalinti į 2 dalis.
Išbrinkintą želatiną ištirpinti 2/3 stiklinės karštos grietinėlės. Jogurtą ir varškę išsukti su cukrumi ir vanile. Grietinėlę išplakti iki tirštų putų. Į varškės ir jogurto masę supilti želatiną bei išplaktą grietinėlę, viską gerai išmaišyti.
Vieną biskvito dalį dėti į sudedamą torto formą, įpilti šiek tiek kremo, juo plonai aptepti biskvitą. Tada per visą paplotį išdėlioti pjaustytus persikus, užpilti likusiu kremu [truputi pasilikti aptepti viršui] ir uždengti antru biskvitu.Viršų aptepti likusiu kremu ir papuošti persiku puselėmis. Dėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
Tortas lengvas ir gaivus, tikrai skanus...

Švelnusis tortas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Minkštą sviestą išplakti su cukrumi, vanile iki vientisos masės. Įmušti kiaušinius, suberti citrinų žieveles ir išmaišyti. Miltus, krakmolą ir kepimo miltelius išsijoti ir supilti į kiaušinių masę. Įmaišyti migdolus.
Kepimo formą patepti sviestu [aš įklojau kepimo popierių]. Kepti 180 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje 30 min. Iškeptą biskvitą padalinti į 2 dalis.
Išbrinkintą želatiną ištirpinti 2/3 stiklinės karštos grietinėlės. Jogurtą ir varškę išsukti su cukrumi ir vanile. Grietinėlę išplakti iki tirštų putų. Į varškės ir jogurto masę supilti želatiną bei išplaktą grietinėlę, viską gerai išmaišyti.
Vieną biskvito dalį dėti į sudedamą torto formą, įpilti šiek tiek kremo, juo plonai aptepti biskvitą. Tada per visą paplotį išdėlioti pjaustytus persikus, užpilti likusiu kremu [truputi pasilikti aptepti viršui] ir uždengti antru biskvitu.Viršų aptepti likusiu kremu ir papuošti persiku puselėmis. Dėti į šaldytuvą, kad sustingtų.
Tortas lengvas ir gaivus, tikrai skanus...

Receptą atsiuntė Jolanta M.

Komentarai


Daugiau receptų