Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Šventinis varškės pyragas
AUTORIUS:
Regina
INGREDIENTAI:
4 valgomieji šaukštai cukraus (baltasis)
4 valgomieji šaukštai cukraus (Danssukker „Farinas“)
3 valgomieji šaukštai kakavos
1 valgomasis šaukštas krakmolo (varškei)
1 sauja lazdyno reišutų (švieži)
4 vienetai kiaušinių
10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų
5 valgomieji šaukštai grietinėlės
šiek tiek juodojo šokolado (puošimui)
400 gramų varškės („Presdent“)
180 gramų sviesto
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (lygūs)
2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
šiek tiek uogų (puošimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Įplakti kiaušinius, vieną baltymą palikti.
Supilti nešaltą grietinėlę.
Supilti miltus su kepimo milteliais, išmaišyti.
Tešlą perskirti pusiau ir į vieną pusę įmaišyti kakavą.
Kepimo formą ištepti sviestu, supilti tešlą (su kakava), jos kraštus šaukštu pakelti.
,,Fariną'' ištrinti gerai su kiaušinio baltymu, krakmolu ir įmaišyti į varškę.
Į varškę suberti smulkintuvu smulkintų be luobelių riešutų.
Varškę supilti ant tešlos.
Varškę užkloti likusia balta tešla.
Kepti 30 min iki 200 laipsnių orkaitėje.
Puošti pagal savo fantaziją. Aš kraštus su specialiu įrankiu apliejau karamele, po to glaisčiau cukraus pudra, puošiau riešutais, uogomis.

Šventinis varškės pyragas

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Įplakti kiaušinius, vieną baltymą palikti.
Supilti nešaltą grietinėlę.
Supilti miltus su kepimo milteliais, išmaišyti.
Tešlą perskirti pusiau ir į vieną pusę įmaišyti kakavą.
Kepimo formą ištepti sviestu, supilti tešlą (su kakava), jos kraštus šaukštu pakelti.
,,Fariną'' ištrinti gerai su kiaušinio baltymu, krakmolu ir įmaišyti į varškę.
Į varškę suberti smulkintuvu smulkintų be luobelių riešutų.
Varškę supilti ant tešlos.
Varškę užkloti likusia balta tešla.
Kepti 30 min iki 200 laipsnių orkaitėje.
Puošti pagal savo fantaziją. Aš kraštus su specialiu įrankiu apliejau karamele, po to glaisčiau cukraus pudra, puošiau riešutais, uogomis.

Receptą atsiuntė Regina

Komentarai


Daugiau receptų