Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Trinta daržovių sriuba su šonine
AUTORIUS:
Jelena
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
0.5 vieneto citrinų
300 gramų moliūgų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
150 gramų kiaulės šoninės
šiek tiek druskos
šiek tiek laurų lapų
šiek tiek petražolių
šiek tiek juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Išverdame iš anksto užmarinuotą šoninės gabaliuką (šoninė pritriname, česnaku, druska, pipirais ir palaistome citrinos sultimis). Šoninei likus virti apie 30 min. į puodą sumetame visas iš anksto supjaustytas nedideliais gabaliukais daržoves, įdedame SANTA MARIA petražolių ir prieskonių pagal skonį. Verdame, kol daržovės neišvirs (apie 25-30 min.).
Išvirusias daržoves išimame į atskirą puodą ir sublenderiuojame. Gautą tyrelę praskiedžiame su nedideliu kiekiu sultinio, kad gautųsi tiršta sriuba. Šoninę supjaustome mažais gabaliukais. Į lėkštę įpilame sriubos, o iš viršaus pabarstome supjaustytais šoninės gabaliukais ir išspaudžiame citrinos.

Trinta daržovių sriuba su šonine

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Išverdame iš anksto užmarinuotą šoninės gabaliuką (šoninė pritriname, česnaku, druska, pipirais ir palaistome citrinos sultimis). Šoninei likus virti apie 30 min. į puodą sumetame visas iš anksto supjaustytas nedideliais gabaliukais daržoves, įdedame SANTA MARIA petražolių ir prieskonių pagal skonį. Verdame, kol daržovės neišvirs (apie 25-30 min.).
Išvirusias daržoves išimame į atskirą puodą ir sublenderiuojame. Gautą tyrelę praskiedžiame su nedideliu kiekiu sultinio, kad gautųsi tiršta sriuba. Šoninę supjaustome mažais gabaliukais. Į lėkštę įpilame sriubos, o iš viršaus pabarstome supjaustytais šoninės gabaliukais ir išspaudžiame citrinos.

Receptą atsiuntė Jelena

Komentarai


Daugiau receptų