Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Ukrainietiški barščiai žiemai

AUTORIUS:

Virginija

INGREDIENTAI:

2 valgomieji šaukštai	cukraus
1 kilogramas	kopūstų
1 sauja	morkų
1 kilogramas	paprikų
1 kilogramas	pomidorų pastos
500 gramų	svogūnų
2 valgomieji šaukštai	druskos
200 gramų	aliejaus
1 kilogramas	burokėlių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Daržuves susmulkinti ir viską sudėti į puodą su prieskoniais.
Troškinti 45 min., vis pamaišant.
Karštą masę sudėti į stiklainius ir užsukti.
Galima daryti ir be paprikos.
Skanaus.

Ukrainietiški barščiai žiemai

Ingredientai:

Cukrus, 2 valgomieji šaukštai
Kopūstai, 1 kilogramas
Morkos, 1 sauja
Paprika, 1 kilogramas
Pomidorai, 1 kilogramas
Svogūnai, 500 gramų
Druska, 2 valgomieji šaukštai
Aliejus, 200 gramų
Burokėliai, 1 kilogramas

Gaminimo eiga:

Daržuves susmulkinti ir viską sudėti į puodą su prieskoniais.
Troškinti 45 min., vis pamaišant.
Karštą masę sudėti į stiklainius ir užsukti.
Galima daryti ir be paprikos.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Virginija

Gairės: Išvirti, Daržovių patiekalai, Mišrainės, salotos, barsciai ziemai, burokeliu sriuba ziemai, sriubos ziemai, ukrainietiski bsrsciai, burokeliu sriuba su grybais ziemai

Komentarai (20)

angele matulaitiene 2017-09-06 14:20

barščiai o acto nera?
Vilma 2017-09-06 12:46

Burokeliai virti turi buti?
Ire nà 2017-08-25 23:18

Ar burokai virti irar reikia actot
Roma 2017-08-22 08:36

Kaip suprasti viena sauja tarkuotu
Dange 2017-08-20 10:07

Borokai virti turi buti
Maryte 2017-07-19 23:48

Darau kiekvienais metais .labai skanu
Dale 2017-07-19 07:19

O acto nereikia
ieva 2016-08-30 19:24

aš dedu lygiomis dalimis visas daržoves,ir 0,5kg virtų pupelių na prieskoniai ir būtinai česnako.
megeja 2015-08-31 23:11

o kam koncervuot, jei ziemą pakanka siu darzoviu, man gaila vasaros laiko, geriau pasimegauju gamta.
as 2014-09-18 23:21

mano skoniui reikia irgi truputi rugsties