Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Varškės pyragas pagal Ireną
AUTORIUS:
Irena
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelės, tarkuotos)
150 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
20 gramų kvietinių miltų
200 gramų sausainių
400 gramų varškės (liesa)
40 gramų sviesto
200 gramų grietinės (30 proc.)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.
Sausainius sutrinkite ir sumaišykite su sviestu.
Sausainių masę sudėkite į kepimo formą, išlyginkite. Sausainiai turi padengti visą kepimo formos dugną.
Pašaukite į orkaitę 10 minučių.
Sumaišykite iki vientisos masės: varškę, grietinę, kiaušinius, miltus, cukrų, citrinos žieveles. Greičiausia išplakti su elektriniu mikseriu.
Sukrėskite varškės masę ant sausainių pagrindo ir grąžinkite į orkaitę 15 min. Po to temperatūrą nuo 200 laipsnių sumažinkite iki 100 laipsnių ir kepkite apie 1 valandą.

Varškės pyragas pagal Ireną

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių.
Sausainius sutrinkite ir sumaišykite su sviestu.
Sausainių masę sudėkite į kepimo formą, išlyginkite. Sausainiai turi padengti visą kepimo formos dugną.
Pašaukite į orkaitę 10 minučių.
Sumaišykite iki vientisos masės: varškę, grietinę, kiaušinius, miltus, cukrų, citrinos žieveles. Greičiausia išplakti su elektriniu mikseriu.
Sukrėskite varškės masę ant sausainių pagrindo ir grąžinkite į orkaitę 15 min. Po to temperatūrą nuo 200 laipsnių sumažinkite iki 100 laipsnių ir kepkite apie 1 valandą.

Receptą atsiuntė Irena

Komentarai (2)


  • Juste 2013-09-27 18:03

    Super ! lengvai paruosiamas ir be galo skanus :) tik man pagrindas gavosi netvirtas, kita karta pameginsiu deti daugiau sviesto :)


  • Sandra 2011-09-13 22:00

    Čia anglų vadinamas "Cheescake" receptas. Jį galima gaminti ir šaltą, tik dar vienas ingredientas būtų citrinų skonio želė, ją tiesiog įmaišyti kartu su varškės mase. Viršų papuošti skaldytais migdolais ir palikti šaldytuve, kad sustingtų. Nerealu! Labai gaivus ir šviežias skonis :)


Daugiau receptų