Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!

Varškės sausainiai su serbentais

AUTORIUS:

Eglė

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

150 gramų	sviesto
250 gramų	miltai
200 gramų	varškės (pusriebė)
150 gramų	cukraus
2 arbatiniai šaukšteliai	kepimo miltelių
2 vienetai	kiaušinių
10 saujelių	serbentų (juodi ir raudoni)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi. Kiaušinius išplakti, sukrėsti į sviestą ir gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Į svieto ir kiaušinių masę sudėti varškę ir suberti persijotus miltus, užminkyti tešlą, ji neturi būti kieta. Paruoštą tešlą padėti į šaldytuvą geroms 30 minučių. Kai atauš, rankomis formuoti apvalius paplotėlius. Ant kiekvieno paplotėlio užberti po saujelę uogų. Skardą iškloti kepimo popieriumi, sudėti sausainius, palikti tarp jų vienodus tarpus ir kepti 180°C temp. įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes. Skanauti su stikline pieno.

Skanaus.