Ištrinti su cukrumi kiaušiniai, varškė, grietinė, sumaišyta su soda, miltai ir prieskoniai gerai suminkomi.
Iš gautis tešlos daromi maži kukuliukai arba riestainėliai.
Verdama pavartant įkaitintame aliejuje.
Išgriebtos ant rėčio spurgos pabarstomos miltiniu cukrumi.
Kuo tešla minkštesnė, tuo spurgos skanesnės.
Todėl kai kurios šeimininkės užmaišo tokio tirštumo tešlą, kad spurgas į aliejų leidžia riebaluotu šaukštu.
Skanaus.
Varškės spurgos
INGREDIENTAI:
| 100 gramų | cukraus pudros |
| 4 valgomieji šaukštai | cukraus |
| 2 vienetai | kiaušinių |
| 5 valgomieji šaukštai | kvietinių miltų |
| 1 arbatinis šaukštelis | sodos |
| 0.5 kilogramo | varškės (arba varškės sūrio) |
| šiek tiek | aliejaus |
| 50 gramų | grietinės |
| šiek tiek | vanilinio cukraus |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Varškės spurgos
Akcijos:
Rodyti
akcijas
akcijas
TAIP
NE
?
- Cukraus pudra, 100 gramų
- Cukrus, 4 valgomieji šaukštai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Kvietiniai miltai, 5 valgomieji šaukštai
- Soda, 1 arbatinis šaukštelis
- Varškė, arba varškės sūrio, 0.5 kilogramo
- Aliejus
- Grietinė, 50 gramų
- Vanilinis cukrus
Rekomenduojame
Gaminimo eiga:
Ištrinti su cukrumi kiaušiniai, varškė, grietinė, sumaišyta su soda, miltai ir prieskoniai gerai suminkomi.
Iš gautis tešlos daromi maži kukuliukai arba riestainėliai.
Verdama pavartant įkaitintame aliejuje.
Išgriebtos ant rėčio spurgos pabarstomos miltiniu cukrumi.
Kuo tešla minkštesnė, tuo spurgos skanesnės.
Todėl kai kurios šeimininkės užmaišo tokio tirštumo tešlą, kad spurgas į aliejų leidžia riebaluotu šaukštu.
Skanaus.
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...
Varškinės spurgos
"Kuršėnų" vyniotinis
Vištienos salotos su marinuotais agurkėliais
Ypatinga silkė pataluose
Minkštas kondensuoto pieno pyragas
Minkšti žagarėliai
Komentarai (140)
Kažkoks nesusipratimas gavosi darant tiksliai pagal receptą :)
Varskes spurgos nuostabios piuku siulau pasidaryti
Viskas gavosi tvarkingai,reikia tik alieju ikaitinti ir neprigers aliejaus,sveiciu dabar spurgytes kad nu,ir nereikia varyt ant sandros,receptas geras.dekui tau
Be rysio gavosi,zalia tesla...suo skaniai suvalge...
Perskaiciau recepta,pagal mane bus mazai miltu jame.As darau taip:
Isplakiu 3 kiausinius su puse stiklines cukraus ,pakeliu vanilinio cukraus ir ziupsneliu druskos.Tada idedu pora dideliu saukstu grietines , puse a.saukstelio sodos nugesintos actu ,trys pakeliai varskes, siektiek dar paplakiu mikseriu. Tada iberiu 500 ml (2,5stikl) persijotu miltu,saukstu gerai viska ismaisau.Rankas imerkiu arba i alieju arba i vandieni,padarau teniso kamuoliuko( arba mazesnius norint smulkiu spurgyciu) dydzio rutuliukus ir kepu aliejuje ant nedideles ugnies kol graziai apskrus. Jei ugnis bus stipri vidus neissikeps! Iskeptas pabarstau cukraus pudra. Gaunasi liuks!
viska dariau pagal recepta isore apskrudo o vidus zalias gal kas zino kas netaip ir ar butu galima istaisyt kaip nors ta tesla:)
tikrai ne koks receptas,pliurza tikra gavosi,aliejaus prisigere pilna. norejau draugei staigmena padaryti,bet gavosi jovalas. istrinti toki recepta. neissamiai aprasyta. galvojau as cia koks nevykes,bet pasirodo daugumai cia palei si recepta taip gavosi. uffffff......
Skanu am am
skanu lagai
Nesuprantu kodel. Bet man ne isejo. Reikejo daugiau miltu