Varškinės spurgos

AUTORIUS:

Jurgitos receptai,

aj-receptai.blogspot.lt

Porcijų skaičius: 15

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Autorius apie receptą: Būtina laikytis produktų proporcijų ir tešlos gaminimo eigos! Spurgos išėjo labai purios ir minkštos viduje, o plutelė plona ir traški. Būtina laikytis produktų proporcijų ir tešlos gaminimo eigos! Spurgos išėjo labai purios ir minkštos viduje, o plutelė plona ir traški. Jurgitos receptai

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 15

180 gramų	varškės
110 gramų	miltai
1 vienetas	kiaušinių (dideli)
50 gramų	cukraus
15 gramų	vanilinio cukraus
1 arbatinis šaukštelis	acto (sodai gesinti)
2 arbatiniai šaukšteliai	sodos
1 žiupsnelis	druskos
Kepimui:
šiek tiek	aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Kiaušinį, cukrų, druską ir vanilinį cukrų išplakame mikseriu. Dedame varškę, vėl plakame mikseriu.

Pasveriame miltus, dedame juos šalia.

Imame sodą, gesiname ją actu, pilame į tešlą ir plakame mikseriu. Iš karto po sodos dėjimo beriame miltus ir vėl išplakame mikseriu.

Paliekame tešlą pastovėti apie 20 minučių, kad išbrinktų miltai.

Įkaitiname puode aliejų, rankas taip pat pasitepame aliejumi, kad neliptų tešla, ir formuojame graikiško riešuto dydžio spurgytes.

Verdame aliejuje, kol gražiai paruduoja.

Kad spurgos neprisigertų aliejaus, įmetame į jį žalios bulvės skiltelę.

Atvėsusias pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!

Varškinės spurgos

Name: Varškinės spurgos
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: 180 gramųvarškės; 110 gramųmiltai; 1 vienetaskiaušinių(dideli); 50 gramųcukraus; 15 gramųvanilinio cukraus; 1 arbatinis šaukštelisacto(sodai gesinti); 2 arbatiniai šaukšteliaisodos; 1 žiupsnelisdruskos; šiek tiekaliejaus

Recepto autorius: Būtina laikytis produktų proporcijų ir tešlos gaminimo eigos! Spurgos išėjo labai purios ir minkštos viduje, o plutelė plona ir traški. Jurgitos receptai

Akcijos:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

Paruošimo laikas: Apie 45 min..
Porcijų skaičius: 15

Ingredientai:

Varškė, 180 gramų
Miltai, 110 gramų
Kiaušiniai, dideli, 1 vienetas
Cukrus, 50 gramų
Vanilinis cukrus, 15 gramų
Actas, sodai gesinti, 1 arbatinis šaukštelis
Soda, 2 arbatiniai šaukšteliai
Druska, 1 žiupsnelis

Kepimui:

Aliejus

Gaminimo eiga:

Kiaušinį, cukrų, druską ir vanilinį cukrų išplakame mikseriu. Dedame varškę, vėl plakame mikseriu.
Pasveriame miltus, dedame juos šalia.
Imame sodą, gesiname ją actu, pilame į tešlą ir plakame mikseriu. Iš karto po sodos dėjimo beriame miltus ir vėl išplakame mikseriu.
Paliekame tešlą pastovėti apie 20 minučių, kad išbrinktų miltai.
Įkaitiname puode aliejų, rankas taip pat pasitepame aliejumi, kad neliptų tešla, ir formuojame graikiško riešuto dydžio spurgytes.
Verdame aliejuje, kol gražiai paruduoja.
Kad spurgos neprisigertų aliejaus, įmetame į jį žalios bulvės skiltelę.
Atvėsusias pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!

Receptą atsiuntė Jurgitos receptai

Gairės: spurgos, spurgytės, varškės spurgos, Greitai pagaminami, Vaikams, Kepti, Kepiniai, pyragai

Komentarai (19)

Aniuta 2019-02-24 18:42

Šiandien gaminau bet iš dvigubos porcijos gavosi nuostabios spurgos tik dariau šiek tiek didesnes ,šeimyna smaguriauja ,neriebios nes dejau bulves dvi skilteles ,viskas pavyko .ačiū už receptą!! Rekomenduoju
Agnė 2019-02-08 18:12

Alina, gal nepakankamai nugesinot sodą? Kepu pagal šį receptą ir viskas puikiai pavyksta :)
Alina 2019-02-01 22:14

Kažkokia nesąmonė gavosi - vien soda :(
Eglė 2019-01-25 18:31

Zita, gal su kaupu dėjot, todėl ir jaučiasi? :)
Zita 2019-01-20 20:53

2šaukšteliai sodos ir 1 šaukštelis acto- labai jaučiasi soda ir kartumas.
Ingrid 2018-12-09 19:18

Laba labai skanui
Vidas 2018-01-18 14:12

spurgos man labai patinka
Dalia 2017-12-26 22:08

Ar tikrai sodos 2 arbat.šaukšteliai ?
Jyozaa 2017-10-13 20:53

Ačiū, sekmaxeni už eisiu paragauti
Onute 2017-10-08 15:48

Labai skanios,tik mažai išeina,dariau iš trijų normų..patiko,gal vėl kada pabandysiu