Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Vegetariška pupelių sriuba
AUTORIUS:
Inesa
INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (nedidelės)
šiek tiek juodųjų pipirų
2 vienetai morkų
1 stiklinė pupelių (baltosios, neišbrinkytos)
šiek tiek salierų (šviežias, lapeliai)
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
2.5 litro sultinio (daržovių)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pupeles pamerkti vandenyje ir palaikyti per naktį, kad išbrinktų.
Bulves supjaustyti kubeliais, vieną morką sutarkuoti burokine tarka, kitą supjaustyti rėžiukais.
Svogūną susmulkinti ir pakepinti aliejuje kartu su tarkuota morka.
Į verdantį sultinį suberti išbrinkusias pupeles ir kai vėl užvirs, sudėti bulves su morkomis.
Pavirus dar truputį, sudėti kepintus svogūnus su morkomis bei susmulkintus saliero lapelius.
Viską virti tiek, kad suminkštėtų visi ingredientai.
Pabaigoje pagardinti druska bei pipirais pagal skonį.
Valgyti su trupučiu grietinės.
Skanaus.

Vegetariška pupelių sriuba

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Pupeles pamerkti vandenyje ir palaikyti per naktį, kad išbrinktų.
Bulves supjaustyti kubeliais, vieną morką sutarkuoti burokine tarka, kitą supjaustyti rėžiukais.
Svogūną susmulkinti ir pakepinti aliejuje kartu su tarkuota morka.
Į verdantį sultinį suberti išbrinkusias pupeles ir kai vėl užvirs, sudėti bulves su morkomis.
Pavirus dar truputį, sudėti kepintus svogūnus su morkomis bei susmulkintus saliero lapelius.
Viską virti tiek, kad suminkštėtų visi ingredientai.
Pabaigoje pagardinti druska bei pipirais pagal skonį.
Valgyti su trupučiu grietinės.
Skanaus.

Receptą atsiuntė Inesa

Komentarai (5)


  • Jurgita 2012-03-12 18:25

    Nesuprantu viska dariau pagal instrukcija, ir net siaktiek daugiau paviriau pupeles, ir man vistiek jos galiausiai gavosi puzales, :-( ,nors bulves jau baige virti, tai teko nusivilti ,,, :-( Tikiuosi kita karta pavyks geriau


  • (anonimas) 2011-04-14 09:04

    :-D normaliai. Ačiū


  • Vi 2010-07-16 02:46

    reiks pabandyti :super:


  • saule 2010-02-02 11:31

    skanu :super:


  • Daina 2009-08-30 21:06

    SUPER SUPER SUPER :soku2:


Daugiau receptų