Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Veršienos suktinukai (zrazai) su faršu ir ryžiais
AUTORIUS:
rm
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
0.5 stiklinės ryžių (virti)
šiek tiek svogūnų
500 gramų veršienos
2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų
2 stiklinės vandens (arba sultinys)
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus
100 gramų mesos (malta (faršas))
1 valgomasis šaukštas padažo (aštrus)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Veršieną supjaustyti plonais griežinėliais ir išmušti. Faršą sumaišyti su virtais ryžiais, įpilti 2-3 šaukštus vandens, įdėt druskos, pipirų ir/ar mėgstamų priekonių. Ant kiekvieno mėsos griežinėlio uždėti po krūvelę įdaro, susukti ir persmeigti smeigtuku arba susukti siūlu. Suktinukus apkepinti įkatintame aliejuje, užpilti verdančiu sultiniu ar vandeniu, įdėt prieskoniu ir troškinti apie 1 val. Paskui išimti, ištraukti smeigtukus ar siūlus. Į skystį , kuriame buvo troškinama, pridėti miltų, aštraus padažo ir kaitinti kol sutirštės. Padažu užpilti suktinukus arba patiekti atskirai.

Veršienos suktinukai (zrazai) su faršu ir ryžiais

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Veršieną supjaustyti plonais griežinėliais ir išmušti. Faršą sumaišyti su virtais ryžiais, įpilti 2-3 šaukštus vandens, įdėt druskos, pipirų ir/ar mėgstamų priekonių. Ant kiekvieno mėsos griežinėlio uždėti po krūvelę įdaro, susukti ir persmeigti smeigtuku arba susukti siūlu. Suktinukus apkepinti įkatintame aliejuje, užpilti verdančiu sultiniu ar vandeniu, įdėt prieskoniu ir troškinti apie 1 val. Paskui išimti, ištraukti smeigtukus ar siūlus. Į skystį , kuriame buvo troškinama, pridėti miltų, aštraus padažo ir kaitinti kol sutirštės. Padažu užpilti suktinukus arba patiekti atskirai.

Receptą atsiuntė rm

Komentarai


Daugiau receptų