Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Virtinukai su bulvėmis
AUTORIUS:
http://forelle.blogas.lt
INGREDIENTAI:
3 vienetai bulvių (virtos)
šiek tiek muskato (maltas)
1 vienetas kiaušinių
2.5 stiklinės kvietinių miltų
0.5 stiklinės pieno
šiek tiek druskos
1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas (arba grietinė))
PARUOŠIMO BŪDAS:
Iš miltų, kiaušinio, pieno ir druskos užminkoma tešla ir paliekama pusvalandžiui kambario temperatūroje.
Įdarui virtos bulvės sutrinamos su sviestu (arba grietine), pasūdomos ir įberiama prieskonių.
Tešla iškočiojama, iš jos išpjaustomi apskritimai ir ant kiekvieno jų dedama įdaro.
Apskritimai sulenkiami pusiau, o kraštai užspaudžiami.
Virtinukai dedami į verdantį pasūdytą vandenį, kai iškyla, paverdami dar keletą minučių ir išgriebiami.
Teliko užsipilti mėgstamo padažo ir skanauti.
Skanaus!

Virtinukai su bulvėmis

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Iš miltų, kiaušinio, pieno ir druskos užminkoma tešla ir paliekama pusvalandžiui kambario temperatūroje.
Įdarui virtos bulvės sutrinamos su sviestu (arba grietine), pasūdomos ir įberiama prieskonių.
Tešla iškočiojama, iš jos išpjaustomi apskritimai ir ant kiekvieno jų dedama įdaro.
Apskritimai sulenkiami pusiau, o kraštai užspaudžiami.
Virtinukai dedami į verdantį pasūdytą vandenį, kai iškyla, paverdami dar keletą minučių ir išgriebiami.
Teliko užsipilti mėgstamo padažo ir skanauti.
Skanaus!

Receptą atsiuntė http://forelle.blogas.lt

Komentarai (16)


  • Lione 2017-09-25 19:56

    Na jau man bulvės su miltais tai jau ne ... reikia mesytes


  • Egle 2017-09-25 19:27

    Mano mama darydavo idara kitoki,vaikai iki siol vertina- bulves kubeliais pakepamos su svoguniuku,super variantas!


  • wiki 2016-04-24 17:08

    Skanus gavosi, labai patiko :)


  • godukas252 2014-03-08 17:12

    Mmm atrodo skanėi lekiu pabandyti :-)


  • aleksandra 2012-05-04 19:01

    Labai skanu buvo.As piena naudojau teslai . Ar tai blogai? :-D :-D :-D


  • biruciukas 2011-04-14 19:00

    labai skanu i bulves ideti smulkintu metu lapeliu :super:


  • lina 2011-04-06 14:25

    taip galima vietoj buviu idaro det mesos idara as darau labai paprasta, panasiai kaip ceburekams malta mesa svogunas smulkiai supjaustomas pipirai druska ir( mazdaug puse ar galima daugiau) sultinio puodeli. mesa ismaisoma gerai ir paliekama porai val pastoveti. tada ji bus sultinga. gausis lietuviski naminiai sultingi kodunai :) skanau kas gamins.... :) o as begu minkyt tesla nes nuo rasymo labai jau panorau pati, net seile tysta %-)


  • lape 2011-01-05 10:46

    Kai mama virdavo bulvių košę(su spirgais ir kepintu svogūnu košėje)-paprastai šios košės likdavo rytojui.Va tada ir būdavo verdami šie virtiniai.Tėtis labai juos mėgo.Man -nelabai.Bet čia skonio reikalas.


  • liu 2010-10-30 10:27

    S, labai suintrigavai! O bulviu tarkius reikia nusunkti? :atsiprasau:


  • S 2010-10-30 00:44

    Man labai patinka virtinukai su tarkuotų bulvių įdaru, paimamos bulvės ir sutarkuojamos bulvine tarka po to keptuvėje paspirginami lašinukai ar šoninė su svogunu ir sukrečiami tarkiai ir viskas pakepinama keptuvėje, pridedama prieskoniu po to atšaldoma ir šis įdaras dedamas į virtinukus. Dar teko pas puseserę valgyti kur buvo pusė mėsos ir pusė žalių bulvių tarkių irgi patiko - skanūs.
    Šie virtinukai labai patiko mano tėčiui ir jis išmokė mano mamą o dabar išmoko ir mano žmona ir visiems patinka.


Daugiau receptų