Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Ypatingi šonkauliukai
AUTORIUS:
Raminta
INGREDIENTAI:
šiek tiek bazilikų (Smulkintas)
500 gramų bulvių
1 sauja kmynų
šiek tiek mairūnų (Smulkintas)
200 gramų slyvų (džiovintos)
1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
2 valgomieji šaukštai majonezo (su krapais)
3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo
šiek tiek druskos (ir pipirai)
šiek tiek aliejaus (kepimui)
1 valgomasis šaukštas prieskonių (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarstome mėsos prieskoniais, pilame pomidorų padažo, majonezo, pagal skonį žolelių ir gerai viską išmaišome.
Marinuotis turėtų bent per naktį.
Išsimarinavusius šonkauliukus dedame į kepimo skardą su trupučiu aliejaus, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos kad ir juodoje arbatoje) ir kiek telpa dedame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių daleles.
Kepti vidutinio karštumo (190 laipsnių temperatūros) orkaitėje maždaug 45 minutes.
Skanaus!

Ypatingi šonkauliukai

Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarstome mėsos prieskoniais, pilame pomidorų padažo, majonezo, pagal skonį žolelių ir gerai viską išmaišome.
Marinuotis turėtų bent per naktį.
Išsimarinavusius šonkauliukus dedame į kepimo skardą su trupučiu aliejaus, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos kad ir juodoje arbatoje) ir kiek telpa dedame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių daleles.
Kepti vidutinio karštumo (190 laipsnių temperatūros) orkaitėje maždaug 45 minutes.
Skanaus!

Receptą atsiuntė Raminta

Komentarai (8)


  • Laura 2012-01-18 09:22

    Mėsytė išsimarinavo gerai, minkšta buvo. Bet norėjosi, kad labiau mėsos ir slyvų skoniai susimaišytų. Nelabai patiko.


  • Andzelika 2012-01-13 12:10

    neerzinkit, aš po švenčių bandau išsikrauti ir pereinu ant liesesnio maisto... ;-) bet atrodo klasiškai :super:


  • J J 2012-01-11 15:07

    Pagaminau, atrode labai graziai, bet skonis paprastas... :-(


  • Čarlio angelai:) 2011-03-28 19:32

    Manau ,kad ypatingi sonkauliukai skanus :super:


  • Daiva 2011-03-05 14:58

    nieko ypatingo :-(


  • Daiva 2011-03-04 18:39

    kepsiu rytoj %-)


  • MMM 2010-11-25 22:31

    %-)
    irgi manau kad skanu, o kas ragavo?


  • V... 2010-11-24 20:11

    manau,kad tikrai skanu


Daugiau receptų