Gaspadine.lt - receptai, patiekalai. Vėlykų receptai, margučiai. Lengvi, pigūs ir skanūs patiekalai. Marinavimas, konservavimas, džiovinimas. Atsiųskite savo receptą ir nuotraukas!
Žali špinatų skonio makaronai
AUTORIUS:
Dorianas
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Autorius apie receptą: Pasigaminti makaronus namuose be jokių specialių įrankių įmanoma. Šiuos makaronus nudažyti naudojau špinatus ir sultenes, tačiau pavyko išgauti vos 50 ml sulčių, kurios Pasigaminti makaronus namuose be jokių specialių įrankių įmanoma. Šiuos makaronus nudažyti naudojau špinatus ir sultenes, tačiau pavyko išgauti vos 50 ml sulčių, kurios nenudažė visos tešlos pakankamai. Tad rekomenduoju įlašinti dar šiek tiek žalių maistinių dažų į tešlą, ką pats ir dariau. Norint išgauti ryškią spalvą, teks atitinkamai naudoti daugiau špinatų arba dažų. Aš pasirinkau švelnią žalsvą spalvą. (...daugiau) Dorianas
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
340 gramų kvietinių miltų
200 gramų mocarelos sūrio
150 gramų špinatų
1 pakelis sultenės
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas aitriųjų paprikų (apytikriai, pagal skonį)
2 skiltelės česnakų
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
5 gramai druskos
1 žiupsnelis kajeno pipirų (malti)
1 žiupsnelis džiovinto raudonėlio
1 žiupsnelis džiovintų bazilikų
šiek tiek maistiniai dažai (nebūtina, pagal poreikį)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Špinatus ir sultenes sumalti. Sudėti į marlę ir išspausti sultis. Gautas sultis išplakti su kiaušiniu. Suberti miltus, druską ir išminkyti tešlą.
2.
Tešlą plonai iškočioti ir supjaustyti apie 1 cm juostelėmis.
3.
Tada jas virti apie 4 min. pasūdytame vandenyje. Nukošti ir perplauti šaltu vandeniu.
4.
Papriką, česnakus ir sūrį smulkiai supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Sumaišyti su makaronais ir pagardinti prieskoniais.

Žali špinatų skonio makaronai

Recepto autorius: Pasigaminti makaronus namuose be jokių specialių įrankių įmanoma. Šiuos makaronus nudažyti naudojau špinatus ir sultenes, tačiau pavyko išgauti vos 50 ml sulčių, kurios ( ...daugiau ) Dorianas
Akcijos:
TAIP
NE
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:

Rekomenduojame

Gaminimo eiga:

  1. Špinatus ir sultenes sumalti. Sudėti į marlę ir išspausti sultis. Gautas sultis išplakti su kiaušiniu. Suberti miltus, druską ir išminkyti tešlą.

  2. Tešlą plonai iškočioti ir supjaustyti apie 1 cm juostelėmis.

  3. Tada jas virti apie 4 min. pasūdytame vandenyje. Nukošti ir perplauti šaltu vandeniu.

  4. Papriką, česnakus ir sūrį smulkiai supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Sumaišyti su makaronais ir pagardinti prieskoniais.

Receptą atsiuntė Dorianas

Komentarai


Daugiau receptų